Mie Ayam (Topping Manis). Tapi beda rasanya kalau bikin sendiri. Bagi penggemar mie ayam topping manis wajib coba. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia.
Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan.
Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.
Sedang mencari ide resep mie ayam (topping manis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam (topping manis) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam (topping manis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam (topping manis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tapi beda rasanya kalau bikin sendiri. Bagi penggemar mie ayam topping manis wajib coba. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam (topping manis) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam (Topping Manis) menggunakan 39 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam (Topping Manis):
- Ambil 2-3 porsi mie.
- Siapkan 1/2 ikat sawi/ pakchoi.
- Siapkan 📌Minyak Bawang.
- Ambil 15 gram kulit ayam.
- Siapkan 50 ml air.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 30 ml minyak goreng.
- Ambil 📌Bumbu Halus Topping :.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 cm Jahe.
- Siapkan 📌Topping Ayam :.
- Siapkan 300 gram paha ayam fillet.
- Ambil 150 ml air.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Ambil 1 batang sereh.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdt gula/ sesuai selera.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam/ sesuai selera.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan 📌Kuah Kaldu :.
- Sediakan 2 potong ayam bertulang.
- Gunakan 2 bawang putih geprek.
- Ambil 1 liter air.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1/4 sdt lada.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 📌Campuran minyak mie (untuk 2 porsi) :.
- Sediakan 4 cubit garam.
- Ambil 6 tetes kecap asin.
- Ambil 2 jumput lada.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam bakar solo yang Enak Tips Anti Gagal
Bahkan untuk menyiapkannya saja di rumah tidaklah sulit, karena cara membuat mie ayam bisa dicoba siapa saja. Mie ayam sering dijadikan makanan pengganti nasi karena sama-sama mengandung karbohidrat yang tinggi. Di Indonesia sendiri penjual mie ayam banyak kita temukan, terutama di pedagang kaki lima. Jika sahabat Duma ingin mencari ide mengenai topping yang enak dan lezat untuk mendampingi mie ayam, yuk simak ulasan tim Duniamasak!
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam (Topping Manis):
- Membuat minyak ayam : panaskan pan lalu masukkan kulit ayam dan air, masak hingga kulit mengering..
- Masukkan minyak dan bawang putih, kecilkan api lalu masak perlahan hingga bawang putih kuning keemasan. Sisihkan.
- Membuat kuah : didihkan air lalu masukkan semua bahan. Masak dengan api kecil hingga kaldu keluar. Cek rasa.
- Membuat Topping : panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk masak kembali hingga kekuningan dan benar-benar tanak..
- Masukkan daun bawang dan masak sebentar, setelah itu masukkan ayam masak hingga ayam berubah warna lalu masukkan air..
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, kaldu, garam, gula dan lada aduk rata dan masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut. Cek rasa.
- Didihkan air lalu masak mie sesuai petunjuk kemasan, setelah hampir matang masukkan sawi sebentar saja. Tiriskan.
- Penyajian : siapkan mangkok beri 2 sdm minyak bawang, 2 jumput garam, dan 3 tetes kecap asin dan sejumput lada. Tambakan mie lalu aduk rata..
- Beri topping ayam dan sawi diatasnya lalu taburi dengan daun bawang cincang. Selamat mencoba 🥰.
Topping untuk Mie Ayam Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tes rasa, masukkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga kuah mengental, daging ayam meresap dan empuk. Ayam kecap siap sajikan sebagai topping mie ayam. Mie ayam merupakan olahan mie asal tradisional Indonesia yang punya banyak penggemar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam (Topping Manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :