Mie Ayam Homemade. Sweat the onion, garlic, carrots and celery in the oil and butter in a large saucepan until softened. Add the chicken then top with the water. Remove the chicken and let it cool down.

According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style. If you look closely at the photo above each element the of dish is quite visible as they are separated from each other from the seasoned chicken, boiled vegetables and the sambal (sauce). Udah lama pengen ini, cuma kadang males bikin mie nya, mumpung sekarang gak mager cuss lah bikin, sayang stok timun dan sawinya kosong🤭 Paling suka dengan mie ayam, yang base mie nya pake telur terasa lebih gurih dan kenyal, cuma sayang krn stok kelor kosong jadi mkenya.

Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Sweat the onion, garlic, carrots and celery in the oil and butter in a large saucepan until softened. Add the chicken then top with the water. Remove the chicken and let it cool down.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Homemade memakai 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Homemade:

1. Gunakan Bahan mie:.
2. Ambil 1 kilo mie telur, bagi jadi 15 gulungan (lihat resep).
3. Gunakan Bahan tumis ayam kecap:.
4. Ambil 500 gram dada ayam, potong dadu, fillet daging, kulit dan tulang.
5. Gunakan 1/4 jeruk nipis, untuk marinasi ayam.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Ambil 2 batang serai, geprek.
8. Sediakan 1/2 batang daun bawang, iris halus.
9. Ambil 200 ml air.
10. Siapkan 3 sdm kecap manis.
11. Ambil 2 sdt gula pasir.
12. Sediakan Sejumput penyedap.
13. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
14. Siapkan 2 siung bawang putih.
15. Siapkan 4 siung bawang merah.
16. Sediakan 1 sdt garam.
17. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
18. Gunakan Bahan untuk kuah mie:.
19. Gunakan 1 bungkus racik sayur sop.
20. Gunakan 800 ml air.
21. Siapkan Secukupnya pentol bakso (lihat resep).
22. Ambil 1 batang daun bawang, iris halus.
23. Gunakan 3 batang daun seledri.
24. Ambil Bahan pelengkap:.
25. Sediakan Secukupnya bawang goreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Biji Ketapang renyah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Di saat lebaran, org pd sibuk buat makanan khas lebaran. Klo saya, mana pernah masak² saat lebaran. Bs libur masak, krn gak pernah d rmh saat lebaran. Numpang makan tempat mama & mertua aja + lebaran tempat keluarga.

Cara menyiapkan Mie Ayam Homemade:

1. Siapkan ayam, potong dadu, kemudian cuci bersih ayam, lalu marinasi..
2. Haluskan bumbu dan iris2 daun bawang..
3. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus, kemudian tambahkan daun salam dan serai, tumis hingga bumbu setengah matang, kemudian tambahkan irisan daun bawang..
4. Aduk² tunggu hingga tumisan bumbu harum, kemudian masukkan air, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan kecap manis, penyedap rasa, gula, ayam beserta tulang, test rasa..
5. Masak hingga bumbu meresap dan kuah berkurang..
6. Untuk membuat kuah mie: Didihkan air, kemudian masukkan bumbu racik sop, seledri, daun bawang dan pentol, rebus hingga pentol matang..
7. Untuk merebus mie: Didihkan air, tambahkan minyak 3 sdm, kemudian siapkan mie dalam saringan, rebus selama 2 menit..
8. Siapkan mangkok, kemudian racik bahan2 mie ayam: Masukkan mie yang telah direbus, tambahkan tumis ayam, pentol dan kuah, tambahkan bawang goreng, mie ayam homemade siap dinikmati😘 Note: ini gak pake minyak ayam, krn kuahnya udah berbumbu.

Lihat juga resep Mie Ayam homemade enak lainnya. Yuhuuu setelah sekian lama akhirnya bikin mie ayam lagi. Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian dan kurang kerjaan). Atau kamu yang ingin bikin mie ayam sesuai selera kamu, yuk mariiii.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :