Ceker Kecap (untuk Mie Ayam). Resep Ceker Kecap (untuk Mie Ayam). Enak dinikmati dg mie.jd spt mie ayam jualan abang-abang gerobak. Resepnya sederhana, bisa model kering/cemek-cemek atau berkuah.

Siapkan panci berisi air dan letakan di atas api sedang. Hampir dengan resep mie ayam biasa, hanya saja tidak hanya daging ayam yang dicampurkan tetapi juga ceker ayam. Saring mie beserta sawi, masukkan ke dlm mangkuk berisi bumbu.

Lagi mencari ide resep ceker kecap (untuk mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker kecap (untuk mie ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker kecap (untuk mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ceker kecap (untuk mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Ceker Kecap (untuk Mie Ayam). Enak dinikmati dg mie.jd spt mie ayam jualan abang-abang gerobak. Resepnya sederhana, bisa model kering/cemek-cemek atau berkuah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ceker kecap (untuk mie ayam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ceker Kecap (untuk Mie Ayam) menggunakan 26 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ceker Kecap (untuk Mie Ayam):

1. Gunakan 1 kg ceker ayam (bersihkan,rebus sebentar).
2. Sediakan 1/4 kg dada ayam (potong dadu, bersihkan).
3. Ambil 5 daun salam.
4. Gunakan 2 serai geprek.
5. Sediakan 4 helai bawang pre (uk. Besar, potong-potong).
6. Ambil 1 sdm kaldu ayam bubuk.
7. Ambil 1 sdm gula pasir.
8. Ambil 1/2 sdt garam.
9. Ambil 1 sdt cabe bubuk (sesuai selera, bs di skip).
10. Sediakan 4 sdm kecap manis.
11. Sediakan 1 sdt kecap asin (bisa di skip).
12. Siapkan Secukupnya air.
13. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
14. Ambil Haluskan :.
15. Ambil 3 kemiri sangrai.
16. Ambil 5 bawang putih.
17. Sediakan 10 bawang merah.
18. Gunakan 1 ruas kunyit.
19. Gunakan 1 ruas jahe.
20. Ambil 1/2 sdt jintan.
21. Ambil 1 sdt merica butiran.
22. Sediakan Pelengkap :.
23. Gunakan Mie telur rebus, tiriskan.
24. Gunakan Sawi hijau rebus, tiriskan.
25. Siapkan Saos sambal, saos tomat, pangsit goreng.
26. Siapkan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar lembut dan lumer yang Sempurna Tips Anti Gagal

Aduk lalu tambahkan toping ayam kecap diatasnya. Resep Mie Ayam Solo dan Cara Membuat Bumbu Mie Ayam Solo. Okeh bunda, untuk cara membuat mie ayam dengan pelengkap ceker semur dan pangsit semua ada di sini 😊. Beragam jenis mie ayam ini biasa disajikan di rumah, bahkan tersedia di pedagang kaki lima hingga restoran ternama.

Cara menyiapkan Ceker Kecap (untuk Mie Ayam):

1. Cuci bersih ayam dan ceker, rebus sebentar dg sedikit garam, kunyit, serai dan daun salam. Fungsi merebus sebentar untuk menghilangkan kotoran sebelum nantinya ayam dan ceker dimasak dlm bumbu..
2. Tumis (menggunakan panci masak magic com diatas kompor) dg sedikit minyak, bawang pre, salam serai..tumis dg minyak panas dan api kecil, hingga keluar aroma harum bawang pre,salam dan serainya.
3. Tambahkan bumbu halus dalam tumisan bawang, tumis kembali hingga harum..
4. Tambahkan air(sampai air menutupi permukaan ceker dan ayam), masukkan ceker dan ayam, tambahkan gula, garam,kaldu ayam bubuk, cabe bubuk, kecap manis dan kecap asin. Cicipi rasa.Masak hingga mendidih..
5. Setelah mendidih, matikan api kompor, pindahkan ke dalam magic com masak kurang lebih 2 jam dg mode cook.
6. Setelah kurleb 2 jam, cek apakah ceker sudah empuk atau belum..
7. Jika sdh empuk angkat ceker sajikan dg mie dan bahan pelengkap lain..
8. Saya sajikan dg mie telur rebus..kuah ceker td cocok juga untuk kuah mienya...
9. Disajikan terpisah...
10. Jika ingin membuat kuah bening bisa di buat dari rebusan ceker tanpa kecap ya Bu..kalo saya lebih suka mie nya pakai kuah bumbu dari ceker dan ayamnya...
11. Jika ingin memasak cekernya cemek-cemek sedangkan ceker sudah empuk.mungkin bisa di angkat dulu cekernya dan rebus diatas api kompor kuahnya hingga menyusut dan mengental.. selamat mencoba semoga berhasil Bu...

Apabila Moms atau keluarga menyukai mie ayam mungkin dapat mencoba untuk membuat mie ayam di rumah dengan cara mengikuti resep mie ayam. Hallo gauyass kali ini bagus giri tepatin janjinya.karna janji adalah hutang hutang hrus di tepatin janjinya. Kali ini saya hadirkan cara membuat kecap asin. Simak resep mie ayam ceker berikut ini untuk membuat hidangan praktis dan lezat yang bisa Anda coba di rumah. Bahan-bahan yang ada juga mudah untuk didapatkan dan ditemukan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker kecap (untuk mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :