Gudeg Kulit Pisang.

Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg kulit pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg kulit pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg kulit pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gudeg kulit pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gudeg kulit pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Kulit Pisang menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg Kulit Pisang:

1. Gunakan 7 buah kulit pisang matang(hanya kulitnya)saya pisang Ambon.
2. Ambil 300 ml air.
3. Sediakan 1/2 sdm gula merah.
4. Siapkan 1 sdt air asam jawa.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Ambil 1 sdm minyak goreng.
7. Sediakan 1 batang sereh memarkan.
8. Sediakan 1 bks santan instan (65 ml).
9. Gunakan 1 ruas lengkuas memarkan.
10. Sediakan 7 buah rawit merah(opotional).
11. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
12. Sediakan 3 siung bawang merah.
13. Ambil 2 siung bawang putih.
14. Ambil 2 butir kemiri.
15. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
16. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bubur jagung manis🥣 yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Gudeg Kulit Pisang:

1. Cuci kulit pisang di air mengalir lalu simpan kulit pisang di wadah,beri air sampai terendam semuanya lalu beri 1 sdm garam aduk agar larut.diamkan minimal 2 jam(saya sampai 4 jam).
2. Cuci bersih kulit pisang satu persatu di air mengalir sampai bersih,bersihkan juga serat putihnya(bagian hitam keras di kulit dan pentil di bagian bawah yang hitam juga saya buang) campur semua bahan 👇🏻.
3. Beri air.....masak sampai kuah kental kurang lebih 25-30 menit, jangan lupa koreksi rasa!!!.
4. Sajikan dengan nasi hangat😁 tambahkan rawit utuh lebih 👍🏻👍🏻👍🏻saya kelupaan masukin rawitnya 🤭.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg kulit pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :