Ayam bakar bumbu padang. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Untuk itu, mari kita simak resep membuat ayam bakar bumbu pada berikut ini.

Saya share resep ayam bakar Bumbu padang yang rasanya hmmm mantul. KOMPAS.com - Jika biasanya ayam bakar berbumbu kecap, berbeda dengan ayam bakar padang yang menggunakan bumbu kuning. Ayam diungkep bersama santan dan bumbu kuning sampai meresap, barulah dibakar.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Untuk itu, mari kita simak resep membuat ayam bakar bumbu pada berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu padang memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu padang:

1. Sediakan 8 potong ayam ras/boiler.
2. Ambil 3 cm kayu manis.
3. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
4. Gunakan 1 lbr daun kunyit.
5. Sediakan 3 bh cengkeh.
6. Gunakan 2 batang sereh.
7. Ambil 500 ml santan.
8. Siapkan secukupnya garam, gula.
9. Gunakan bahan yg dihaluskan :.
10. Siapkan 9 btr bawang merah.
11. Gunakan 5 btr bawang putih.
12. Siapkan 9 bh cabai merah.
13. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
14. Sediakan 1/2 sdt jinten.
15. Sediakan 1/2 sdt adas.
16. Gunakan 1/2 sdt merica.
17. Ambil 3 bh kemiri.
18. Gunakan 2 cm jahe.
19. Sediakan 2 cm lengkuas.
20. Sediakan 2 cm kunyit.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Basic Kue Kering SP Kitchen yang Sempurna Tips Anti Gagal

Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Resep Ayam Bakar - Buat kalian yang suka dengan kuliner, pasti tidak asing dengan menu ayam bakar. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Masakan dari bahan utama ayam memang banyak penggemarnya, sehingga resep ayam banyak macam ragamnya.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu padang:

1. Bersihkan ayam, siapkan bahan. Blender bumbu yg dihaluskan.
2. Tumis bumbu halus, cengkeh, sereh, daun jeruk, kayu manis, daun kunyit dengan 3 sdm minyak goreng sampai harum lalu masukkan garam, gula. Aduk rata sampai bumbu rata melumuri ayam.
3. Masukkan santan aduk2 perlahan (hati2 lengket di wajan). Tunggu kurang lebih 30 menit dengan api kecil sampai santan habis dan mengeluarkan minyak. Koreksi rasa.
4. Diamkan sampai dingin sambil menyalakan arang (bs di bakar di teflon atau alat bakaran di kompor gas). Bakar ayam sampai sedikit cokelat tua dengan di balik2 dan di balurkan bumbu sisa ungkapan ayam tadi.
5. Wangi ayam bakarnya kemana2 nih. Ayam bakar padang siap di santap dengan daun kemangi dan sambal terasi. Rasanya sama kayak ayam bakar di RM padang. Selamat menikmati 😊.

Nah pada kali ini admin akan memberikan rahasia resep ayam bakar. Ada ayam bakar kecap, ayam bakar madu atau ayam bakar bumbu rujak. Membuat ayam bakar Padang sendiri selalu lebih memuaskan. Rahasianya terletak pada bumbu rempah segar dan kering yang komplet. Kenikmatan ayam bumbu padang menjadi favorit banyak orang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :