Gudeg Kering Tanpa Daun Jati.
Sedang mencari inspirasi resep gudeg kering tanpa daun jati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg kering tanpa daun jati yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg kering tanpa daun jati, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gudeg kering tanpa daun jati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gudeg kering tanpa daun jati yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gudeg Kering Tanpa Daun Jati memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gudeg Kering Tanpa Daun Jati:
- Sediakan 1000 gr tewel.
- Siapkan 4 butir telur.
- Sediakan 1 liter santan.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 120 gr gula merah (warna pekat).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 2 sdm ketumbar.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Siapkan 2 sdm garam.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kue Pepare yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Gudeg Kering Tanpa Daun Jati:
- Siapkan semua bahan dan bumbu yang akan dipakai.
- Potong potong tewel, cuci kemudian rebus 20 menit, buang air rebusan. Kemudian rebus telur.
- Haluskan bumbu, tuang santan dan bumbu cemplung dalam panci.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, rebus hingga semua bumbu meresap. Selama proses memasak,tutup panci agar tewel cepat lunak sambil sesekali diaduk..
- Masukkan telur rebus setelah santan berkurang, aduk aduk agar warna merata. Penampakan setelah 45 menit.
- Setelah kuah mengering, kurang lebih 1 jam, aduk terus agar tidak gosong dan hingga kuah benar-benar kering selama 15 menit. Angkat sajikan bersama sambal goreng krecek (lihat resep).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Kering Tanpa Daun Jati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :