Ayam Bakar padang.

Lagi mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar padang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar padang:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Sediakan 3 cm kayu manis.
3. Siapkan 3 cm cengkeh.
4. Sediakan 2 btg serai.
5. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
6. Gunakan 1 lbr daun kunyit.
7. Siapkan 500 ml santan (tadi aq pake kara kecil + air).
8. Gunakan secukupnya garam gula.
9. Sediakan Bumbu halus:.
10. Sediakan 8 siung bawang merah.
11. Siapkan 4 siung bawang putih.
12. Siapkan 8 buah cabe merah (tadi saya pake cabe keriting 5biji).
13. Ambil 1/2 sdm ketumbar.
14. Ambil 1/2 sdt merica.
15. Sediakan 1/2 sdt adas.
16. Gunakan 1/2 sdt jinten.
17. Sediakan 2 cm jahe.
18. Siapkan 2 cm lengkuas.
19. Sediakan 3 cm kunyit.
20. Siapkan 3 butir kemiri.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Beer Battered Fish & Chips yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Bakar padang:

1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun kunyit,sereh, cengkeh, kayu manis sampai harum.
2. Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna.
3. Masukkan santan, beri garam dan gula diamkan sampe air menyusut.
4. Kalo uda meyusut. Bakar di ats bara api. Tadi saya bakar di teflon biar cepet keburu laper bau aromanya xixixixi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :