Gudeg Tewel.

Sedang mencari inspirasi resep gudeg tewel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg tewel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg tewel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gudeg tewel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudeg tewel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg Tewel memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gudeg Tewel:

1. Sediakan 500 gr nangka muda, potong potong.
2. Gunakan 5 butir telur rebus kupas.
3. Sediakan 100 gr gula merah sisir.
4. Gunakan 300 ml air kelapa.
5. Siapkan 100 ml santan instan.
6. Ambil secukupnya Air.
7. Siapkan 3 lembar daun salam.
8. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
9. Gunakan 1 batang serai geprek.
10. Gunakan 2 cm lengkuas.
11. Ambil 1 kantong teh celup (rendam dalam segelas air hangat).
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Gunakan 6 siung bawang merah.
14. Siapkan 4 siung bawang putih.
15. Ambil 4 butir kemiri.
16. Siapkan 2 st ketumbar bubuk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Kecap yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Gudeg Tewel:

1. Blender bawang merah, bawang putih dan kemiri, tambahkan ketumbar bubuk beri sedikit air aduk rata.
2. Dalam panci tata daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas di dasar panci, lalu beri setengah bagian nangka.
3. Tata bumbu halus dan gula merah sisir di atas nya, lalu beri setengah bagian nangka lagi, tuang air kelapa dan santan kental tambah air secukupnya hingga nangka terendam, beri sedikit garam.
4. Nyalakan api sedang biarkan hingga mendidih, kemudian masukkan air rendaman teh celup, tambahkan telur rebus, ungkep hingga nangka empuk dan air menyusut, tidak perlu diaduk-aduk cukup sesekali dicek saja airnya. Setelah air menyusut, test rasa, lanjutkan memasak sambil sesekali diaduk, agar bagian bawah tidak gosong, masak hingga tingkat kekeringan yang diinginkan. Rasa gudeg akan lebih enak bila sudah diinapkan dan dihangatkan lagi. Happy cooking....

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Tewel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :