Soto ayam seger ala Boyolali. Lihat juga resep Soto Seger Boyolali enak lainnya. Resep Soto ayam seger (ala Boyolali). Makanan berkuah panas pasti jadi salah satu primadona buat berbuka apalagi sahur.

Ada banyak soto yang terkenal, sebut saja Soto Betawi, Soto Banjar, Coto Makassar, Soto Lamongan, Soto Madura, Soto Seger ala Boyolali, Soto Ayam Pak Min Klaten, Soto Kadipiro, dan lainnya. Resep hari ini akan menyajikan soto ayam bening khas Boyolali, Jawa Tengah, yang terkenal segar dan nikmat saat disantap bersama dengan tempe garit goreng. Soto Seger ala Boyolali Lagi mencari inspirasi resep soto seger ala boyolali yang unik?

Anda sedang mencari ide resep soto ayam seger ala boyolali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam seger ala boyolali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Seger Boyolali enak lainnya. Resep Soto ayam seger (ala Boyolali). Makanan berkuah panas pasti jadi salah satu primadona buat berbuka apalagi sahur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam seger ala boyolali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam seger ala boyolali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam seger ala boyolali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam seger ala Boyolali menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam seger ala Boyolali:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan Bihun jagung rebus.
3. Ambil Kol rebus.
4. Ambil Tauge rebus.
5. Gunakan Tomat+daun seledri iris2.
6. Ambil Bawang goreng.
7. Ambil Sambal markotop.
8. Sediakan Kecap manis Bango.
9. Gunakan Bumbu.
10. Gunakan 1 sdt merica.
11. Ambil 1 butir kemiri.
12. Ambil 6 bawang putih kating.
13. Gunakan 2 kapulaga.
14. Ambil 3 cengkeh.
15. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 2 lembar daun salam.
17. Siapkan 2 serai geprek.
18. Gunakan 1 ruas jahe.
19. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
20. Sediakan 1/2 sdt totole/penyedap rasa lainnya.
21. Ambil 4 sdt garam.
22. Gunakan Secukupnya pala.
23. Gunakan Daun bawang.
24. Gunakan Minyak untuk menumis.
25. Ambil 2,5 liter air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Dadar gulung ketan ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto seger ala boyolali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. The way to Semarang, we stopped by at soto mbok giyem known by soto seger Hj Fatimah Boyolali.

Langkah-langkah membuat Soto ayam seger ala Boyolali:

1. Haluskan bawang putih, merica, kemiri n jahe. Kapulaga nya cukup digeprek saja.
2. Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan air dan daun bawang. Tunggu sampai mendidih baru masukkan ayamnya. Masukkan garam n totole. Masak sampai ayamnya matang lalu beri parutan sedikit pala. Saya parut pakai parutan keju saja. Jangan lupa tes rasa..
3. Sambil nunggu, anda bisa menyiapkan perlengkapan nya. Rebus tauge, kol n bihun. Saya pakai bihun jagung cap tanam. Saat merebus tauge, kol n bihun tambahkan 1 sdt garam supaya sayurannya lebih seger. Tiriskan dan sisihkan. Potong tomat & seledri nya tipis2. Biasanya sih soto Boyolali gak pakai bihun, tapi berhubung semua suka pakai bihun, jadi ini saya pakai bihun.
4. Kembali ke kuah, jika ayam sudah matang, tiriskan ayam n goreng sebentar tidak perlu terlalu kering. Supaya tekstur nya lebih padat gak blenyek2. Lalu suwir2 saat ayam sudah hangat/dingin. Sajikan soto dengan tambahan sambal markotop n kecap manis..

As usual Soto, there are variety of condiment , over. Lihat juga resep Soto daging boyolali enak lainnya. Soto Seger Boyolali terkenal dengan kesegaran dan rasa gurihnya yang mantab.. Udang Asam Manis bukan ala warung tenda. Apa Kata Artis tentang Soto Seger Boyolali Hj Amanah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam seger ala Boyolali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :