Soto Ayam Sedap. Pukul telur ayam jadikan bahan celup. Bentukkan begedil jadi bulat-bulat, panaskan minyak dengan api kecil. Celupkan begedil ke dalam telur dan goreng hingga masak.

Bagi anda yang nak masak Soto untuk suami dan anak-anak sempena hujung minggu nanti, resipi perkongsian saudari Mariana Zainal ni boleh dicuba. Yang assobiah sangat dengan soto negeri Johor ni sebabnya ialah pernah beberapa kali saya makan soto, yang depa kata soto tapi tak cukup bahannya dan jugak rasa. Bagi saya soto ayam yang sedap mestilah ada sambal kicap versi Johornya dan jugak dimakan sekali dengan begedil kentang dan bahan kuahnya mestilah buat sendiri bukan pakai yang dalam paket tu.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam sedap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam sedap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sedap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam sedap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Pukul telur ayam jadikan bahan celup. Bentukkan begedil jadi bulat-bulat, panaskan minyak dengan api kecil. Celupkan begedil ke dalam telur dan goreng hingga masak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam sedap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Sedap menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Sedap:

1. Siapkan 1 bh Dada Ayam yg besar.
2. Siapkan 3 liter air.
3. Gunakan 1 btg Serai digeprek.
4. Siapkan 1 lbr daun salam.
5. Gunakan 1 Jempol Lengkuas digeprek.
6. Gunakan Bumbu Halus :.
7. Sediakan 1 Jempol Jahe.
8. Siapkan 6 btr Kemiri sangrai.
9. Sediakan 1/2 sdk teh Ketumbar sangrai.
10. Gunakan 1 Jempol Kunyit bakar.
11. Sediakan 1/2 sdk teh biji Lada Putih.
12. Gunakan 4 siung Bwg Putih.
13. Siapkan 7 siung Bwg Merah.
14. Sediakan Untuk Sambal :.
15. Ambil 30 bh Cabe Rawit merah, rebus dan haluskan.
16. Gunakan Pelengkap :.
17. Gunakan 4 btr Telur Rebus masing belah 2.
18. Siapkan 3 bh Tomat iris - iris.
19. Sediakan 2 bh Kentang Besar rebus dan iris - iris.
20. Siapkan 1 tangkai Daun bawang iris tipis. sebagian masukan ke dalam rebusan Ayam.
21. Sediakan 5 bks kecil Soun (rendam dgn air hangat).
22. Ambil 5 bks kecil Soun (rendam dgn air hangat).
23. Ambil 100 gr Kol iris tipis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Cookies sagu keju coklat yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Soto ayam gurih, hidangan berkuah menyegarkan. Musim hujan macam ni,mulalah nak cari menu yang bersup. dah macam nak menghangatkan badan masuk jerr time hujan mulalah tekak nak jenis sup -sup jerr. Entri kali ini throwback lah ya, lama dah buat bulan lepas. Dah lama sangat ni nak makan soto ayam, walaupun soto ayam ni renyah jugak nak buat macam-macam kan, anak beranak soto ayam ni pun banyak.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Sedap:

1. Rebus air.
2. Cuci bersih Dada Ayam.
3. Sambil menunggu air mendidih, goreng ayam tanpa minyak sampai keluar airnya. Lalu rebus ayam ke dalam air yg sdh mendidih sampai matang. Kalau sudah matang angkat dan suwir - suwir lalu sisihkan. Noted *Goreng Ayam jangan terlalu kering ya*.
4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum + Sereh, Daun Salam dan Langkuas... lalu masukan ke dalam air rebusan ayam..
5. Selanjutnya... ambil mangkok, masukan 1 sdk mkn kol, 1 sdk mkn soun, 1 sdk mkn ayam suwir, telur 3 potong, tomat iris, kentang dan daun bawang iris + kuah soto. Soto Ayam siap disajikan dan disantap. Selamat mencoba..

Resepi ini ialah resepi yang saya gunakan untuk menyediakan Soto Ayam terutama untuk majlis rumah terbuka kami sejak berbelas tahun lamanya. Resepi ini saya perolehi dari Kak Yati, bekas rakan sekerja yang memang handal dalam bab masak memasak terutama masakan Johor. Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom dari Medan yang bagi resepi ni. Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya. Bukannya susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam sedap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :