Ayam kecap #siapramadhan. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.
Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap #siapramadhan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap #siapramadhan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap #siapramadhan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap #siapramadhan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap #siapramadhan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap #siapramadhan menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap #siapramadhan:
- Ambil 1/2 kg Ayam.
- Siapkan Bumbu Cincang.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 Bawang bombai.
- Ambil 1 ruas jari Jahe.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu tambahan.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Siapkan Lada bubuk.
- Sediakan Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 2 sdt Gula pasir.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur asem bumbu racik (instan) yang Sempurna Tips Anti Gagal
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste.
Cara menyiapkan Ayam kecap #siapramadhan:
- Tuang semua bumbu cincang kedalam penggorengan (saya suka memasukkan bawang, jahe, bawang bombai ke penggorengan yg sudah dikasih minyak waktu keadaan minyak masih belum dipanaskan). Tumis hingga harum..
- Setelah bumbu cincang harum, masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Aduk2 sesekali sampai ayam berubah warna agak matang..
- Setelah ayam agak matang (3/4 matang) tambahkan air kira2 200ml. Tuang kecap manis, saus tiram, lada bubuk, kaldu jamur. (Note: saus tiram dan kaldu jamur biasanya asin, jadi saya tidak tambah garam).
- Setelah semua bumbu masuk aduk sesekali sampai matang dan air mulai berkurang. Koreksi rasa (tambahkan garam kalau dirasa kurang asin)..
- Setelah air berkurang dan koreksi rasa. Ayam kecap siap dihidangkan..
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap #siapramadhan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :