Soto lamongan. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk. As there are ample collection of soto in Indonesian culinary, you may see some of my soto posts. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken Soup.
The chicken is then shredded, and the dish is.
Soto Lamongan originates from the province of East Java.
More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets.
Lagi mencari inspirasi resep soto lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk. As there are ample collection of soto in Indonesian culinary, you may see some of my soto posts. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken Soup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto lamongan memakai 30 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto lamongan:
- Ambil -Kuah soto--.
- Siapkan Bumbu halus blender :.
- Ambil 3 btr baput.
- Siapkan 6 btr bamer.
- Ambil Sejari lengkuas.
- Sediakan Sejari kunyit.
- Gunakan Sejari jahe.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 4 bh kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Sediakan Secukupnya air utk blender agar larut.
- Gunakan Bumbu menumis dll :.
- Gunakan 5 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1,5 Ltr air.
- Ambil 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 1/2 sdt mecin.
- Sediakan 2 sdm royco ayam.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 8 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 bh serai.
- Gunakan Pelengkap :.
- Ambil Bihun/sohun.
- Sediakan Tauge (rebus, tiriskan).
- Sediakan Kol (iris kecil, rebus, tiriskan).
- Ambil 1 bh jeruk nipis (potong 4).
- Ambil Sambal.
- Gunakan Telur ayam utuh (rebus).
- Sediakan Kecap.
- Sediakan Tomat (potong 4 bagian).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Onde ceplis/ ciput yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
You will know which one is worth your money judging from the length of lines/queues during lunchtime breaks. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Kuah soto lamongan yang agak kental dengan campuran kemiri, pastikan untuk selalu menjaga mutu kuah soto agar berubah tekstur.
Langkah-langkah membuat Soto lamongan:
- Blender semua bumbu halus. Siapkan minyak tunggu panas. Masukan bumbu halus, d.jeruk.d.salam,serai tumis agak lama hingga wangi sedap..
- Masukan air tunggu hingga didih masukkan Garam, gula, mecin, royco. Tes rasa. Lalu masukkan ayam yg ud diungkep (aku beli jadi)..
- Suwir daging ayam beri di atas bahan pelengkap. Sajikanmm.. Yummm...😋.
Soto ayam merupakan salah satu masakan yang populer di penjuru Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah soto ayam lamongan. Sesuai dengan namanya, soto ini memang berasal dari salah satu kota di Jawa Timur, Lamongan. Nah, kali ini kami akan membagikan resep soto ayam lamongan yang sederhana yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :