Ayam fillet lada hitam. Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.
Foto: Cookpad/shinshinahp Bosan dengan steak daging, kali ini ayam lada hitam dibuat menjadi steak crispy saos lada hitam.
Sudah pasti, steak ayam crispynya sendiri akan memberikan rasa yang juicy, apalagi dipadukan dengan saos lada hitam.
Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan.
Anda sedang mencari ide resep ayam fillet lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam fillet lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam fillet lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam fillet lada hitam memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam fillet lada hitam:
- Sediakan 250 gr fillet ayam.
- Siapkan 1 buah paprika hijau.
- Ambil 5 cabe ijo keriting.
- Ambil 1/2 siung bawang bombai.
- Ambil 1 buah Saori saos lada hitam.
- Siapkan Kecap bango pedas.
- Gunakan Tepung maizena.
- Ambil Garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung + sambal geprek yang Lezat Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Filet Lada Hitam enak lainnya. Sesekali, masak ayam fillet lada hitam di rumah yuk. Selain jadi menu variasi tambahan untuk keluarga, masak sendiri juga jauh lebih hemat. Hal ini penting sekali karena ayam harus dicuci terlebih dahulu sebelum dimasak menjadi hidangan yang enak dan spesial.
Cara menyiapkan Ayam fillet lada hitam:
- Bersihkan fillet ayam. Potong dadu. Beri sedikit garam lalu aduk. Campurkan tepung maizena secukupnya lalu aduk. Kemudian goreng fillet ayam dalam minyak panas (ketika menggoreng pastikan taruh fillet ayam ke wajan satu per satu dengan sendok, agar ayam tidak lengket satu sama lain).
- Tiriskan ayam yg sudah digoreng. Iris paprika, bawang bombai dan cabe ijo keriting, lalu tumis. Jika paprika sudah mengeluarkan wangi, masukkan ayam.
- Aduk2 lalu masukkan saori saus lada hitam. Aduk dan tambahkan kecap secukupnya. Tidak perlu dimasukkan garam lg karna sudah asin di ayam..
- Aduk2 hingga paprika sedikit layu dan bumbu sudah meresap. Lalu matikan kompor. Ayam fillet lada hitam siap disajikan dengan nasi panas. Selamat berbuka!.
Fillet ayam lada hitam ini sangat mudah dibuat namun rasanya super enak. Terus Ati ayam dan Ampla nya di cuci bersih kasih garam dan bwang putih halus di rebus sebentar. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan kecap, saus tiram, gula, dan garam. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :