Home made Mie Ayam Rempah. Resep Home made Mie Ayam Rempah. Tapii suka nya mie ayam yang full of rempah-rempah. Sekarang udah jarang mie ayam abang-abang yang wangi rempahnya.
Lihat juga resep Home made Mie Ayam Rempah enak lainnya.
Kecap Asin Homemade (pelengkap mie ayam) Sedang mencari inspirasi resep kecap asin homemade (pelengkap mie ayam) yang Paling Enak?
Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap.
Anda sedang mencari inspirasi resep home made mie ayam rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal home made mie ayam rempah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Home made Mie Ayam Rempah. Tapii suka nya mie ayam yang full of rempah-rempah. Sekarang udah jarang mie ayam abang-abang yang wangi rempahnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari home made mie ayam rempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan home made mie ayam rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah home made mie ayam rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Home made Mie Ayam Rempah memakai 25 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Home made Mie Ayam Rempah:
- Ambil Mie basah (beli di supermarket di bagian chiller).
- Ambil 300 gr Dada ayam.
- Ambil 100 ml Minyak goreng.
- Sediakan 7 siung Bawang merah.
- Ambil 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 3 buah Kemiri.
- Ambil 1/2 ruas jari Kunyit.
- Ambil 1/2 ruas jari Jahe.
- Gunakan 1/2 ruas jari Lengkuas.
- Ambil 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1.5 sdt Lada putih.
- Ambil Biji pala 1sdt.
- Ambil 2 lembar Salam.
- Ambil Serai 2 batang, memarkan.
- Sediakan 75 ml Kecap manis.
- Siapkan 2 sdm Saus tiram.
- Ambil Bahan Pelengkap.
- Sediakan Sawi hijau / Caisim.
- Siapkan Tauge.
- Gunakan Kecap asin.
- Gunakan Minyak bawang.
- Sediakan Daun bawang untuk topping.
- Gunakan Bawang goreng untuk topping.
- Ambil Sambal (cabe rawit dan bawang putih direbus, lalu blender).
- Gunakan Saus sambal.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Empal Daging Sapi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Padahal kecap asin homemade (pelengkap mie ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor.
Langkah-langkah membuat Home made Mie Ayam Rempah:
- Haluskan bumbu : Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Ketumbar, Lada, Jahe, Kunyit, Lengkuas, Biji Pala.
- Tumis bumbu halus serta serai dan daun salam sampai matang.
- Setelah bumbu matang, saring antar bumbu dan minyak nya. Minyak nya bisa kita simpan dan digunakan untuk liquid mie ayam nya atau sebagai pengganti minyak bawang nya.
- Lanjut masak bumbu dan masukan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil.
- Masukan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap.
- Tambahkan air secukupnya. Aduk rata.
- Masak sampai air agak menyusut, tapi jangan sampai habis sekali.
- Koreksi rasa, jika sudah sesuai selera, matikan api.
- Cara Menata : tuangkan 1.5sdm kecap asin dan 1sdm minyak bawang ke dalam mangkok. Aduk rata. Rebus mie dan sayuran. Angkat, aduk mie dan bumbu kecap di mangkok.
- Masukan topping ayam, daun bawang, bawang goreng, sambal dan saus cabai. Aduk rata dan siap dihidangkan!.
Adonan Mie Tinggal Masak Dari Bahan-Bahan Alami Sehat.. Katsu Ayam Dibuat Dari Ayam Yang Memakai Rempah-Rempah Pilihan. Adonan Kulit Pangsit Dari Bahan-Bahan Alami Yang Menyehatkan. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It is derived from culinary techniques employed in Chinese cuisine.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat home made mie ayam rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :