27. Ayam rica rica. Ini enak sii menurut aku mantull bumbunya melimpah bikin pengen nambah nasi. Jadi aku save di resep ku biar aku ga lupa buatnyaa. Aku pakai ayam yg uda di ungkap ya.
Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it.
Lagi mencari ide resep 27. ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 27. ayam rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 27. ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 27. ayam rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ini enak sii menurut aku mantull bumbunya melimpah bikin pengen nambah nasi. Jadi aku save di resep ku biar aku ga lupa buatnyaa. Aku pakai ayam yg uda di ungkap ya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 27. ayam rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 27. Ayam rica rica memakai 18 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 27. Ayam rica rica:
- Gunakan Bahan yang di haluskan:.
- Siapkan 5 Bawang merah.
- Sediakan 3 Bawang putih.
- Siapkan 12 Cabe merah keriting.
- Gunakan 1 Tomat.
- Ambil 1/4 sdt Merica.
- Siapkan 2 Kemiri.
- Gunakan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan Bahan bahan.
- Gunakan 1/2 kg Ayam.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Ambil 1 Sereh.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan 1 gelas Air.
- Sediakan 1 1/2 sdt Gula.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Mie goreng homemade (simpel, sehat dan enak) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
The similarities are simply the spicy taste and red. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber.
Langkah-langkah menyiapkan 27. Ayam rica rica:
- Siapkan bumbu yg mau diulek ini dia.. Kita ulek step by step.
- Ulek dulu bawang putih 3, merica 1/4, kemiri 2 sampai halus.
- Lanjut, ulek bawang merah 5 sampai halus.
- Lanjut, Kunyit 1 ruas ulek sampai halus.
- Lanjut, jahe 1 ruas ulek sampai halus.
- Lanjut, cabe merah ulek.
- Lanjut tomat ulek..
- Ini dia hasil bumbu yg uda dihalusin, sisihkan..
- Goreng ayam nya bentar aja, sisihkan.
- Masukan bumbu yg uda dihalusin tadi aduk aduk, masuk daun salam 2 dan serai aduk. Sampai wangi.
- Ayam masuk, aduk.. Kasih air sedikit...
- Masukkan kemangi, aduk tutup sampai airnya nyusut yaa..
- Jadi deh,,, siap di santapp pakai sayur dan juga nasi panas....
See also Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 27. Ayam rica rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :