Sambel goreng ati ampela kentang. Resep Sambel goreng ati ampela kentang. Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela. Yg bener aih pake ati dan ampela 😬😬 Kentang sebanyak ½ kilogram, kupas dan bersihkan lalu potong berbentuk dadu (bentuk bisa sesuai selera) Hati sapi atau hati ayam plus ampela (ati ampela) sebanyak ½ kilogram, bersihkan dan rebus.

Resep sambal goreng ati ini memakai hati sapi sebagai. Kalau Bunda belum tahu cara memasak sambal goreng kentang ati, ada cara mudahnya nih, Bunda. Kanal YouTube Share To You membagikan resep dan cara membuat sambal goreng kentang.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati ampela kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati ampela kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati ampela kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng ati ampela kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Sambel goreng ati ampela kentang. Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela. Yg bener aih pake ati dan ampela 😬😬 Kentang sebanyak ½ kilogram, kupas dan bersihkan lalu potong berbentuk dadu (bentuk bisa sesuai selera) Hati sapi atau hati ayam plus ampela (ati ampela) sebanyak ½ kilogram, bersihkan dan rebus.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng ati ampela kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel goreng ati ampela kentang memakai 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel goreng ati ampela kentang:

1. Siapkan 500 gram ati ampela cuci bersih.
2. Gunakan 2 buah wortel kupas lalu potong kotak kotak cuci bersih sisihkan.
3. Siapkan 3 buah kentang ukuran sedeng kupas potong kotak kotak cuci brsih.
4. Sediakan 1/2 bungkus bumbu racik ayam goreng.
5. Sediakan 5 lembar daun salam.
6. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
8. Ambil 1 ruas jari jahe geprek.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Siapkan 12 cabai keriting merah.
11. Siapkan 3 cabai rawit merah.
12. Siapkan 3 cabai merah besar.
13. Gunakan 6 bawang merah.
14. Gunakan 3 bawang putih.
15. Siapkan 1 buah tomat.
16. Gunakan 2 kemiri sangrai.
17. Siapkan 1 sdm gula merah.
18. Gunakan Garam,gula pasir dan penyedap.
19. Ambil 2 cabai besar dbuang biji nya dan diiris halus.
20. Siapkan 2 gelas air.
21. Siapkan 1/2 bungkus santan kara.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Egg Roll Isian Tahu Udang yang Sempurna Tips Anti Gagal

ID - Sambal Goreng Kentang Ati Ampela merupakan menu favorit saat Lebaran. Sambal goreng sajian khas yang dibuat untuk menemani memakan opor, lontong atau pun ketupat saat lebaran. Sambal goreng ini dibuat dengan bumbu-bumbu khas nusantara seperti ulekan cabai, bawang merah dan bawang putih, lengkuas, daun salam dan bumbu-bumbu lainnya. Resep Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin.

Cara membuat Sambel goreng ati ampela kentang:

1. Rebus ati ampela dengan setengah bungkus bumbu racik ayam goreng,3 lembar daun salam dan 2 lembar daun jeruk..daun jeruk nya di sobek sobek yaaaa biar ati ampela nya ga bau 😁kurang lebih 35 menitan.
2. Goreng kentang dan wortel sampe agak kering..sisihkan.
3. Haluskan bumbu nya dulu.
4. Setelah ati ampela empuk jangan lupa ditiriskan lalu di goreng setengah kering..setelah dingin potong kecil kecil.
5. Tumis bumbu dengan minyak sisa menggoreng ati ampela tadi sampe harum.
6. Lalu masukkan 2 lembar daun salam,3 lembar daun jeruk,jahe geprek dan lengkuas geprek.
7. Tumis terus sampe harum agak kering..pake api sedang cenderung kecil aja yaaa.
8. Setelah harum n matang masukkan ati ampela aduk sampe meresap lalu masukkin air 2 gelas dan santan..tunggu sampe air agak menyusut..lalu masukkin gula merah,gula pasir,garam dan penyedap sesuai selera....
9. Lalu masukkan kentang dan wortel dan irisan cabai besar dan tunggu sampe air benar benar abis...jgn lupa tes rasa.
10. Siap dsajikan😁.

Sajikan dan nikmati kreasi resep dari sang master Chef Rudy Choirudin yang kami kutip resepnya dari channel Youtube pribadi sang master. Resep ini pun disertai dengan video sehingga anda bisa menyimaknya dengan mudah. Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng ati ampela kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :