Gudeg Khas Jogja.

Lagi mencari ide resep gudeg khas jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg khas jogja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg khas jogja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gudeg khas jogja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gudeg khas jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Khas Jogja menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gudeg Khas Jogja:

1. Ambil Bahan A:.
2. Sediakan 500 gr nangka muda.
3. Ambil Secukupnya air merebus.
4. Ambil Bahan B:.
5. Sediakan 5 butir telur.
6. Sediakan Secukupnya air merebus.
7. Sediakan Bahan C :.
8. Siapkan 110 gr gula merah.
9. Gunakan 65 ml santan kara.
10. Sediakan 500 ml air.
11. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
12. Siapkan 4 lembar daun salam.
13. Sediakan Secukupnya garam.
14. Siapkan Bahan D "Bumbu halus".
15. Ambil 9 siung bawang merah.
16. Siapkan 7 siung bawang putih.
17. Siapkan 3 sdt ketumbar bubuk.
18. Gunakan 4 butir kemiri.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Gudeg Khas Jogja:

1. Potong nangka, aku masak separuh aja. Kupas nangka, potong² dadu Atau sesuai selera. Lalu cuci bersih. Rebus sebentar (untuk menghilangkan getahnya). Buang airnya, sisihkan..
2. Rebus telur, lalu kupas, sisihkan Kemudian, blender bumbu halus. lalu masukkan semua bumbu² halus, daun salam, lengkuas, gula merah, garam, air, telur dan masukkan santan juga..
3. Masak sampai santan berkurang, jadi sedikit. Aku masak sampai nangka lembut, karena nangkanya bener² muda banget. Jadi ngak lama di masak. Resep asli kurang lebih 2 jam. Setelah itu, jangan lupa koreksi rasa. Selesaiii....

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg Khas Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :