Rica-Rica Ayam Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.

Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.

Lagi mencari ide resep rica-rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica-rica ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica-rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-Rica Ayam Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-Rica Ayam Kemangi:

1. Sediakan 📌 Bumbu halus.
2. Sediakan 4 siung Bawang merah.
3. Sediakan 6 siung Bawang putih.
4. Sediakan 2 buah Kemiri.
5. Sediakan 15 buah Cabai keriting.
6. Gunakan 8 buah Cabai rawit merah.
7. Ambil 1 jempol Kunyit.
8. Ambil 1 jempol Jahe.
9. Siapkan 📌 Bahan-bahan.
10. Gunakan 400 gr Ayam.
11. Gunakan 1/2 buah Bawang bombay.
12. Sediakan 3 buah Tomat (haluskan).
13. Siapkan 2 buah Tomat (potong sebagai pelengkap).
14. Sediakan 2 ikat Daun kemangi.
15. Sediakan 2 helai Daun jeruk (iris kasar).
16. Sediakan 1 helai Daun salam.
17. Sediakan secukupnya Garam & lada.
18. Siapkan 1 sdt Gula pasir.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Pop ala Chef Yudha Bustara yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.

Cara menyiapkan Rica-Rica Ayam Kemangi:

1. Cuci bersih dan haluskan semua bumbu halus dengan blender atau cobek.
2. Cuci tomat & potong-potong, lalu blender hingga halus.
3. Panaskan minyak lalu goreng Ayam sebentar, hingga kadar air agak berkurang & sisihkan.
4. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih & Bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu halus & tumis.
5. Tambahkan air secukupnya, masukkan daun salam, daun jeruk, tomat yang sudah diblender. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam. Beri bumbu sambil koreksi rasa.
6. Cuci daun kemangi lalu masukkan ke dalam ayam yang sudah mendidih.
7. Masukkan tomat yang sudah di potong-potong sesuai selera. Ayam Rica-Rica siap disajikan. Enjoyy 😊.

Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Kemangi enak lainnya. Berikutnya masukkan potongan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk rata.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :