Soto ayam lamongan mantaaap. Lihat juga resep Soto ayam lamongan enak lainnya. Use a skimmer/slotted spoon to remove any floating scum. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
As there are ample collection of soto in Indonesian culinary, you may see some of my soto posts.
Umumnya soto ini dijual dalam gerobak, warung tenda hingga rumah makan.
Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning biasa.
Lagi mencari ide resep soto ayam lamongan mantaaap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan mantaaap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto ayam lamongan enak lainnya. Use a skimmer/slotted spoon to remove any floating scum. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan mantaaap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan mantaaap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lamongan mantaaap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan mantaaap menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan mantaaap:
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 buah bawang merah.
- Sediakan 8 buah bawang putih.
- Gunakan 5 buah kemiri (di goreng sebentar biar wangi).
- Siapkan 2 ruas kunyit bakar (di bakar terlebih dahulu).
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Siapkan 4 buah telur rebus.
- Gunakan Soun (sesuai selera).
- Sediakan 4 buah jeruk limo.
- Siapkan Emping (sesuai selera kalau gamau juga gapapa).
- Siapkan Daun selederi iris kecil (sesuai selera).
- Sediakan Bahan kuah :.
- Ambil 1 dada ayam ada tulang ya.
- Siapkan 2 liter air.
- Gunakan 3 serai (dikeprek).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan Minyak sayur untuk menumis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Pisang crispy keju meses yang Enak Tips Anti Gagal
KOMPAS.com - Ada banyak variasi soto dari berbagai daerah yang bisa kamu coba masak sendiri di rumah. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih. Blend the ingredients under spice paste. Stir fry the paste with vegetable oil until fragrant.
Cara menyiapkan Soto ayam lamongan mantaaap:
- Siapkan panci yg berisi 2 liter air, setelah mendidih masukan ayam ke dalam air..
- Siapkan semua bumbu halus dan blender sampai halus ya. Lalu panaskan minyak, dan tumis bumbu halus yg sudah di blender sampai wangi, setelah wangi masukan serai yg sudah di keprek. Angkat, dan masukan ke dalam panci tambahkan garam sesuai selera..
- Setelah kaldu ayam sudah keluar dan rasa sudah di koreksi, matikan api dan angkat ayam lalu di siwir2 daging ayam yg sudah matang..
- Siapkan bahan pelengkap, seperti toge dan telur sudah di rebus, soun, emping, jeruk limo..
- Tata semua pelengkap beserta ayam, dan masukan kuah yg sudah dikoreksi rasanya.. Jadi deh sotonya... Lebih mantap lagi di kasih kecap manis dan sambeeel.... Smoga bermanfaat ya... Selamat mencoba :).
Bring the water to boil, add chicken, galangal, clove, lemongrass, salt and the spice paste. Cook until the chicken become soft and tender. Take out the chicken from the broth and shred it, set aside. Slice the cabbage and celery thinly. Serving: Prepare a serving bowl, put the shredded chicken , bean sprouts, vermicelli/glass noodle, and cabbage.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan mantaaap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :