Ayam rica rica kemangi pedas. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS. Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara. Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam.

Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Pedas enak lainnya.

Sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kemangi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS. Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara. Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica kemangi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica rica kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica rica kemangi pedas menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica rica kemangi pedas:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 7 cabe merah keriting.
3. Siapkan 6 cabe rawit.
4. Ambil 3 bawang merah.
5. Gunakan 2 bawang putih.
6. Gunakan 1 ruas kunyit.
7. Ambil 4 kemiri.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Siapkan Daun salam.
10. Sediakan Daun jeruk.
11. Gunakan Sereh.
12. Ambil Gula.
13. Gunakan Garam.
14. Ambil Kaldu jamur.
15. Gunakan Air.
16. Sediakan Daun kemangi.
17. Gunakan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Oat Dates Mufin yang Lezat Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Cara menyiapkan Ayam rica rica kemangi pedas:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian,.
2. Ungkep ayam minimal 5 menit biar agak empukan.
3. Bumbu halus : Blender/uleg bahan* tadi seperti cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri.
4. Setelah ayam empuk tiriskan. Goreng sebentar ayamnya.
5. Setelah itu tumis bumbu halus dan masukan daun salam, daun jeruk dan sereh.
6. Masukan ayam didalam tumisan tadi dan beri garam, gula, kaldu jamur. Tambah air Tunggu hingga airnya menyusut Masukan daun kemangi Koreksi rasa dan sajikan.
7. Selamat menikmati 😊.

Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi, tetapi disukai hingga ke pulau Jawa dan daerah nusantara lainnya. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :