Opor Ayam Porsi Jumbo. Menyambut lebaran, Nagita Slavina memasak opor ayam dengan porsi jumbo di malam takbiran. Ia memasak opor ayam itu untuk para pegawainya. U ntuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran jumbo yang baru saja saya temukan di Pasar Blok A.
Makanan ini menjadi hal yang sering di sajikan oleh beberapa orang terutama ketika hari raya idul fitri.
Cara Membuat Opor Ayam Gurih: Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci hingga bersih.
Pastikan potongan daging ayam dan bagian lainnya pas untuk dihidangkan dalam satu porsi.
Lagi mencari ide resep opor ayam porsi jumbo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam porsi jumbo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menyambut lebaran, Nagita Slavina memasak opor ayam dengan porsi jumbo di malam takbiran. Ia memasak opor ayam itu untuk para pegawainya. U ntuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran jumbo yang baru saja saya temukan di Pasar Blok A.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam porsi jumbo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam porsi jumbo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam porsi jumbo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Porsi Jumbo menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Porsi Jumbo:
- Gunakan 2 ekor ayam kampung (2,7 kg).
- Ambil 500 ml santan instan.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 15 siung bawang merah.
- Ambil 15 butir kemiri.
- Ambil 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdm lada.
- Siapkan 1/2 sdt jintan.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Ambil 3 sdm gula.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Sediakan 2 cm jahe geprek.
- Sediakan 2 ruas jari laos geprek.
- Gunakan 3 btg serai geprek.
- Siapkan 6 lb daun jeruk buang tulang daunnya.
- Sediakan 5 lb daun salam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Oseng kulit sapi pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Mie Mahameru sempat viral karena memiliki porsi ayam yang lebih banyak dibanding dengan kompetitornya. Dida mengatakan, mi ayam di Mahameru sudah memiliki rasa yang cukup kuat walaupun tanpa diberi bumbu tambahan seperti saus dan kecap. Rasa kuah pada mi ayam juga memiliki rasa yang menyerupai kuah opor ayam. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Porsi Jumbo:
- Potong ayam @ jadi 16 potong + kepala, leher, cakar, ati ampela. Cuci bersih.
- Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
- Tumis bumbu dg 4 sdm minyak hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk dan ungkep 15 menit. Tambahkan 1,5 L air masak hingga empuk.
- Tambahkan 500 ml santan instan, koreksi rasa..
- Jika ingin lebih kental boleh tambah kemiri atau bubuk kelapa. Sy pakai tambahan 30g kelapa parut kering (diblender halus, ditambahkan bersamaan dg santan).
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Nah, agar opor ayam jadi lebih gurih dan tidak mudah basi sebaiknya perhatikan bahan santannya. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Porsi Jumbo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :