Ayam kecap pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya. Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas. Langsung saja, ini dia cara membuat resep ayam kecap yang pedas.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap pedas memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap pedas:

1. Gunakan 1/2 kg dada ayam (fillet).
2. Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
3. Ambil 3 buah cabe hijau domba.
4. Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
5. Gunakan 3 siung bawang putih.
6. Ambil 1/4 sdt jahe parut.
7. Sediakan Bumbu.
8. Ambil 2 sdm saos tiram.
9. Gunakan 3-4 sdm Kecap manis.
10. Sediakan 1/2 sdt merica.
11. Sediakan Garam, gula, penyedap rasa (jika suka).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Gulai ikan mas bro yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep ayam kecap pedas termasuk lauk praktis anti-ribet. Ayam diolah jadi apapun pasti enak dan menggugah selera. Apalagi ayam menjadi bahan makanan yang bisa dimasak menjadi sajian apa saja. Bahkan, hampir semua masakan di Nusantara ini pasti berbahan dasar ayam.

Cara membuat Ayam kecap pedas:

1. Cuci bersih ayam fillet, potong dadu / sesuai selera. Tambahkan jeruk nipis, marinasi selama ±15 menit (agar tidak bau amis) lalu bersihkan..
2. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam, kemudian tambahkan air secukupnya. Beri parutan jahe dan tambahkan bumbu (saos tiram, kecap manis, merica, dll)..
3. Saat air mulai menyusut, masukkan bawang bombay dan cabe domba (boleh d tumis d awal, tpi sy masukkan belakangan agar teksturnya tdk terlalu benyek). Koreksi rasa, jika sudah pas tinggal d sajikan..
4. Sajikan dgn nasi hangat, dann yuummmm... Selamat mencoba ❤❤.

Mulai dari yang berkuah hingga olahan ayam goreng. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Resep Ayam Kecap Pedas Manis Spesial.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :