AYAM GORENG UNGKEP JAHE SERAI & SAMBAL RAWIT UDANG REBON. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai.
Sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep jahe serai & sambal rawit udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep jahe serai & sambal rawit udang rebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep jahe serai & sambal rawit udang rebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ungkep jahe serai & sambal rawit udang rebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng ungkep jahe serai & sambal rawit udang rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat AYAM GORENG UNGKEP JAHE SERAI & SAMBAL RAWIT UDANG REBON memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan AYAM GORENG UNGKEP JAHE SERAI & SAMBAL RAWIT UDANG REBON:
- Ambil 500 gr Paha Ayam.
- Sediakan 1 sdm Kecap Ikan.
- Gunakan Bumbu Ungkepan :.
- Sediakan 2 siung Bawang Merah, iris.
- Gunakan 2 siung Bawang Putih, iris.
- Ambil 2 iris Jahe, memarkan.
- Ambil 2 bh Serai, memarkan.
- Ambil 1 btg Daun Bawang, pot. panjang.
- Siapkan 1 sdm Saos Tiram.
- Sediakan 1 sdt Kaldu Ayam Pasta ( bisa ganti yg bubuk ).
- Gunakan Gula Merah.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Lada Bubuk.
- Siapkan 750 ml Air.
- Gunakan Bahan Sambal :.
- Sediakan 10 bh Cabe Rawit Hijau.
- Gunakan 1 siung Bawang Putih.
- Ambil 2 sdm Udang Rebon.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Day. 336 Omelet Kentang Goreng (17 month+) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut. Sisihkan ayam sebentar lalu goreng hingga matang. Salah satu resipi masyarakat Jawa yang popular adalah ungkep. Kalau time raya atau ada majlis keramaian, hidangan ungkep selalu dihidangkan.
Cara membuat AYAM GORENG UNGKEP JAHE SERAI & SAMBAL RAWIT UDANG REBON:
- Bersihkan paha ayam, lap kering, pot. jd 2bgn, lumuri dgn kecap ikan, diamkan 10mnt..
- Rebus ayam bersama bumbu ungkepan dgn api besar, setelah mendidih kecilkan api, masak 45mnt sampai air menyusut & meresap pada ayam. Angkat..
- Panaskan sedikit minyak, goreng semua bahan sambal sampai kecoklatan, angkat, uleg. Koreksi rasa, jika kurang asin bisa tambahkan sedikit garam..
- Tiriskan ayam, goreng sampai kecoklatan. Angkat. Siap disajikan bersama sambal rawit udang rebon & lalapan..
- Note : 1. Kuah ungkepan jgn dibuang, bisa dipake utk bkin tempe atau tahu ungkep... :D 2. Goreng ayamnya gak hrs pake byk minyak. Aku pake wajan teflon & pake sedikit minyak. Tp emank harus telaten ngebolak baliknya..
Macam masak lemak tapi kuahnya pekat. Kalau tak pandai masak, memang akan jadi macam masak lemak je. Ni RASA kongsikan resipi supaya hidangan ni kekal sepanjang zaman. IKLAN AYAM MASAK UNGKEP BAHAN-BAHAN […] Masukkan ayam potong dan biarkan hingga kotoran dan lemaknya muncul. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan AYAM GORENG UNGKEP JAHE SERAI & SAMBAL RAWIT UDANG REBON yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :