Ayam rica (simpel). Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.

Salah satu menu lezat khas Manado yang menjadi favorit yakni ayam rica-rica. Bumbunya yang meresap hingga ke daging membuat siapapun tak bisa menolak santapan satu ini. Lihat juga resep Ayam rica rica bahan sederhana enak lainnya.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica (simpel) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica (simpel) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica (simpel), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica (simpel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica (simpel) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam rica (simpel) memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica (simpel):

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 1 buah tomat (potong2).
3. Siapkan serai.
4. Siapkan 5 buah daun jeruk (potong2).
5. Ambil 1 buah kaldu bubuk.
6. Siapkan garam, gula/vetsin.
7. Siapkan bumbu halus::.
8. Gunakan 20 buah cabe rawit merah.
9. Ambil 8 bu cabe merah.
10. Ambil 3 siung bawang merah.
11. Ambil 2 siung bawang putih.
12. Ambil 1 buah ladaku.
13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
14. Sediakan 3 buah kemiri.
15. Gunakan 1 jari jahe.
16. Siapkan 1 kuku kunyit.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur Sop + Balado Sayap Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica (simpel):

1. Blender bumbu halus hingga lembut.. Lalu tuang di wajan Masukkan serai dan daun jeruk lalu tumis hingga harum.
2. Tambahkan air, lalu masukkan ayamnya... Masak hingga mendidih.
3. Setelah mendidih beri gulgar dan kaldu bubuk.... Koreksi rasanya....
4. Masak hingga ayam empuk....dan matang.

Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Banyak kuliner khas Indonesia yang identik dengan sensai pedasnya, salah satunya adalah ayam rica-rica. Masakan ini sangat populer di nusantara karena hanya dengan sekali gigit dapat merasakan kegurihan dan kepedasan dalam waktu bersamaan. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica (simpel) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :