Udang Saus Padang. Udang Saus Padang is a firm favorite at seafood stalls and restaurants. The shrimps are coated with the iconic red Padang sauce, which is spicy and sourish. Padang sauce ingredients are very finely ground, giving the sauce a smooth texture which compliments the coarse Balado shrimps.
Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya.
Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood.
Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit.
Lagi mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang Saus Padang is a firm favorite at seafood stalls and restaurants. The shrimps are coated with the iconic red Padang sauce, which is spicy and sourish. Padang sauce ingredients are very finely ground, giving the sauce a smooth texture which compliments the coarse Balado shrimps.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Saus Padang memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Saus Padang:
- Gunakan 250 gr Udang.
- Gunakan 2 kotak tahu putih.
- Siapkan 2 buah Jagung manis.
- Sediakan 1 sdm maizena + air secukupnya.
- Sediakan 2 buah daun bawang.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Gunakan asam jeruk.
- Sediakan Saus.
- Ambil 3 sdm saus sambal.
- Sediakan 3 sdm saus tomat.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 10 buah cabe merah.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan secukupnya garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Saos Tiram yang Enak Tips Anti Gagal
Udang saus Padang menjadi menu favorit di. Udang saus Padang yang lezat ala resto dapat anda masak di rumah dengan mengikuti resep udang saus Padang berikut ini. Cara Membuat Udang Saus Padang Enak dan Sederhana. Langkah pertama adalah dengan membersihkan udang.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:
- Bersihkan udang, beri 1/2 potong air asam jeruk agar bau amis hilang..
- Potong jagung dibagi 3 atau 4 (sesuai selera).
- Potong tahu menjadi 4. goreng hingga matang..
- Siapkan bumbu halus, tumis dengan minyak secukupnya. tambahkan bawang bombay yg sudah diiris.
- Masukkan daun bawang yg sudah dipotong (potong sekitar 2 cm panjangnya).
- Masukkan jagung ke dalam bumbu halus yg ditumis. tunggu sampai hampir matang. (saya tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air agar bumbu tidak gosong selama menunggu jagung matang).
- Masukkan ketiga saus.
- Masukkan udang. masak hingga kulit memerah.
- Terakhir tambahkan tahu yg sudah di goreng dan beri garam secukupnya..
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga tercium bau harum. Masukkan udang yang telah dibersihkan sebelumnya. Untuk memasaknya, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan, seperti cabai, bawang, saus sambal, dan lainnya. Bagi penggemar pedas, Anda bisa menambahkan cabai ke dalam masakan. Paling enak menyantap menu udang saus Padang ini dengan nasi putih panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :