Gudeg Nangka.
Lagi mencari ide resep gudeg nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gudeg nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gudeg nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gudeg Nangka menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gudeg Nangka:
- Gunakan 800 gram nangka muda iris, rebus buang getahnya.
- Ambil Secukupnya tetelan daging.
- Sediakan Telur rebus.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 8 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sendok makan ketumbar sangrai.
- Sediakan Bumbu Utuh.
- Gunakan 6 lembar daun salam.
- Siapkan 150 gram gula merah iris.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 bungkus santan instan (130 mili).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Serabi terigu tabur sayuran yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Nangka:
- Cuci bersih nangka, rebus hingga mendidih. Buang airnya untuk menghilangkan getahnya. Rebus kembali..
- Haluskan bumbu. Masukkan ke air rebusan nangka, tambahkan bumbu utuh..
- Tuang santan, beri garam dan gula merah. Aduk rata. Masukkan telur rebus dan daging cincang. Masak hingga air surut..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :