Sayur Asem Bumbu Cemplung. Lihat juga resep Sayur Asem Bening Bumbu Cemplung enak lainnya. Saat anak-anak belajar dari rumah dan suami WFO, bunda harus benar-benar bisa membagi waktu terutama untuk memasak, karena anak-anak yang belajar dari rumah perlu pendampingan dan yang WFO perlu dikirim makanan untuk makan siang. Lihat juga resep SAYUR ASEM - Pakai Bumbu Iris, Cepet Tinggal Cemplung enak lainnya.
Cocok banget kalau sayur asem dijodohin sama ikan asin. aduuuuhhhh cleguk cleguk bun 😅 Ini versi sangat sederhana dan yang sering saya masak dirumah..
Padahal sayur asem bumbu cemplung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sayur asem bening bumbu cemplung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya.
Lagi mencari ide resep sayur asem bumbu cemplung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bumbu cemplung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Asem Bening Bumbu Cemplung enak lainnya. Saat anak-anak belajar dari rumah dan suami WFO, bunda harus benar-benar bisa membagi waktu terutama untuk memasak, karena anak-anak yang belajar dari rumah perlu pendampingan dan yang WFO perlu dikirim makanan untuk makan siang. Lihat juga resep SAYUR ASEM - Pakai Bumbu Iris, Cepet Tinggal Cemplung enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bumbu cemplung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem bumbu cemplung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem bumbu cemplung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Bumbu Cemplung menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Bumbu Cemplung:
- Gunakan 1 paket sayur asem (kangkung, labu siam, jagung,tomat, kol).
- Siapkan 1 genggam kacang tanah.
- Gunakan 1 genggam jagung manis pipil.
- Gunakan 2 batang wortel, iris korek api.
- Ambil 4 bawang merah.
- Ambil 1 cabe hijau besar.
- Gunakan 1 cabe merah besar.
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdm asam jawa.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir (resep asli pakai gula jawa).
- Sediakan 1 sdm bumbu racik asam.
- Ambil 1 bungkus terasi.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam saus mentega ala Mbak Gal's yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Sayur asem bening bumbu cemplung. Tambahkan kacang tanah, melinjo, jagung dan kacang panjang. Kemudian masukkan labu siam, asam, terong, garam dan gula pasir. Cek rasa, dan masak hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Bumbu Cemplung:
- Bersihkan seluruh sayuran, potong-potong sesuai selera. Kupas dan iris bawang merah. Geprek lengkuas..
- Didihkan air. Masukkan kacang tanah dan jagung tunggu hingga empuk, kemudian masukkan labu siam, wortel, bawang merah, lengkuas, terasi, daun salam, cabe merah, cabe hijau. Tunggu hingga empuk..
- Sementara itu, campur asam jawa dengan air, aduk hingga asam lumat dan larut. Sisihkan. Kalau sayuran sudah empuk masukkan kangkung dan kobis. Kemudian tambahkan bumbu racik, garam, gula dan terakhir air asam (sambil di saring). Tes rasa, kalau sudah pas dan kematangan sesuai bisa diangkat. Sayur Asam Bumbu Cemplung siap dihidangkan..
Potong kacang panjang sepanjang jari telunjuk. Iris ujung timun krai, kemudian potong-potong seukuran satu suapan. Sayur asem bumbu iris yang seger dan enak sangat cocok sekali dimakan dicuaca yang panasnya lagi cetar seperti sekarang ini, apa lagi dimakannya bersama samb. Rebus kaldu dan daging yang sudah setengah matang tambahkan air, masak hingga mendidih, masukkan sayur bertahap, bahan yg keras dahulu seperti kacang tanah, melinjo, nangka, jagung. Dalam wajan masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung kecuali asem, tumis hingga harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bumbu cemplung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :