Ayam masak Kecap. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.
Tengok Nota di bahagian bawah sekali. Memasak ni perlukan kita adjust di sana sini mengikut bahan apa yang ada di dapur kita. Campur saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap inggris, lada bubuk, dan minyak wijen.
Sedang mencari ide resep ayam masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam masak kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam masak Kecap memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam masak Kecap:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung potong kecil.
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Sediakan 1 sdt bawang putih cincang.
- Siapkan 1/4 paprika merah besar potong kotak besar.
- Siapkan 1 batang daun bawang (hijau saja) potong 4 cm.
- Siapkan 1/2 bawang Bombay sedang potong panjang.
- Sediakan 3 sdm kecap manis (merk bango).
- Gunakan 1 sdm saus tiram (merk Lee Kum kee).
- Ambil 1 sdm kecap ikan (merk squid).
- Gunakan 1 sdm worchester sauce/kecap Inggris (merk French's).
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya merica / lada.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 75 ml air.
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bluechoc fudge layer pie yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Masukkan daging ayam ke dalam bumbu. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa.
Cara menyiapkan Ayam masak Kecap:
- Lumurin ayam dengan maizena, goreng dalam minyak panas, goreng sampai agak kecoklatan saja jangan sampai kering..
- Tuang minyak bekas menggoreng, sisakan 3 sdm, masukan bawang putih, aduk sampai harum, masukan ayam, daun bawang, aduk rata, masukan bawang Bombay, paprika, kecap manis, kecap ikan, saus tiram, worchester sauce, kaldu, lada aduk rata. Masukan air biarkan hingga mendidih tes rasa tambahkan gula Dan garam..
- Masak hingga bumbu menyerap, angkat dan disajikan dengan nasi panas atau dijadikan bekal makan siang..
Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple, sesuai untuk hidangan anak anak kecil yang tidak boleh mengambil makanan pedas. Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda. Masak kicap kosong kerana tidak diletakkan cili kisar atau serai atau kulit kayu manis pun. SajianSedap.com - Resep Ayam Masak Kecap Wijen, menu sehari-hari yang tampil lebih spesial dan begitu menggoda untuk disantap. Kalau punya stok ayam di rumah, langsung saja contek Resep Ayam Masak Kecap Wijen ini dan sajikan sebagai menu makan malam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :