Sambal goreng kentang ati ampela. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple) enak lainnya. Resep Sambel goreng ati ampela kentang. Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela.
Masukkan kentang, ati ampela dan pete, aduk rata.
Masukkan santan kental dan tambahkan sedikit air.
Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela enak lainnya.
Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple) enak lainnya. Resep Sambel goreng ati ampela kentang. Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal goreng kentang ati ampela:
- Gunakan 1/2 kg kentang.
- Siapkan 5 buah ati ampela.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Ambil 15 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sachet santan kara.
- Siapkan 1 ons Cabe merah.
- Siapkan 1 ons cabe rawit merah.
- Siapkan Daun salam, laos, sereh, daun jeruk, lengkuas.
- Gunakan Garam, gula, totole.
- Ambil 4 biji kemiri.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Home Made Hotsauce yang Sempurna Tips Anti Gagal
ID - Sambal Goreng Kentang Ati Ampela merupakan menu favorit saat Lebaran. Sambal goreng sajian khas yang dibuat untuk menemani memakan opor, lontong atau pun ketupat saat lebaran. Sambal goreng ini dibuat dengan bumbu-bumbu khas nusantara seperti ulekan cabai, bawang merah dan bawang putih, lengkuas, daun salam dan bumbu-bumbu lainnya. Resep Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin.
Cara membuat Sambal goreng kentang ati ampela:
- Potong kentang dadu, lalu goreng.
- Rebus ati ampela pake daun salam dan daun jeruk, tiriskan potong lalu goreng.
- Rebus semua cabe cabean, lalu ulek bersamaan dengan bawang dan kemiri.
- Panaskan minyak masukan bumbu ulek tadi goreng ampe matang tidak langu, jgan lupa daun salam dan sereh, kasih lengkuas juga..
- Masukan santan kara yg dicampur dengan air 200ml, lalu aduk aduk sampe agak menyusut. Kasih garam gula dan totole sesuai selera.
- Masukan kentang dan ati ampela yg sudah digoreng. Aduk aduk sebentar sampe meresap dan keringnya sesuai selera ajaa ya. Sajikan 🥰.
Sajikan dan nikmati kreasi resep dari sang master Chef Rudy Choirudin yang kami kutip resepnya dari channel Youtube pribadi sang master. Resep ini pun disertai dengan video sehingga anda bisa menyimaknya dengan mudah. Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan Langkah Pembuatan. Siapkan wajan kemudian anda panaskan dengan api sedang. Setelah minyak panas anda goreng terlebih dahulu beberapa bahan masakan yakni kentang dan ati ampela sampai matang, namun pastikan goreng secara terpisah dan tidak sekaligus disatukan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :