Ayam Rica-rica Simpel. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga.
Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya. Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica-rica simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-rica Simpel menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica Simpel:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong-potong.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 10 bh cabai rawit (sesuai selera).
- Ambil 3 butir kemiri.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 batang serai.
- Ambil 2 batang serai.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut.
- Ambil 1 ikat kemangi.
- Ambil secukupnya Gula, garam dan penyedap.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Tongseng ayam diet yang Lezat Tips Anti Gagal
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Salah satu menu lezat khas Manado yang menjadi favorit yakni ayam rica-rica. Bumbunya yang meresap hingga ke daging membuat siapapun tak bisa menolak santapan satu ini. Yuk langsung aja kita buat ayam rica-rica khas manado yang simpel, pedas dan nikmat, cocok untuk menu makan malam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-rica Simpel:
- Cuci bersih ayam, beri sedikit garam lalu diamkan..
- Ulek semua bumbu termasuk serai, ambil bagian dalamnya saja..
- Goreng ayam setengah masak..
- Tumis bumbu halus serta daun jeruk dan serai hingga harum.
- Beri sedikit air lalu masukan ayam yang telah di goreng, garam, gula, penyedap. Biarkan hingga meresap. Tes rasa..
- Terakhir masukan kemangi, aduk sebentar kemudian matikan kompor..
- Ayam rica-rica siap di sajikan, boleh di tambah taburan bawang goreng..
Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :