Udang Saus Padang. Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Udang saus Padang menjadi menu favorit di.
Cara Membuat Udang Saus Padang Enak dan Sederhana.
Langkah pertama adalah dengan membersihkan udang.
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga tercium bau harum.
Lagi mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit. Udang saus Padang menjadi menu favorit di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Padang memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Saus Padang:
- Siapkan Bahan Utama.
- Sediakan 500 gr udang matang frozen (lebih enak lagi kalo fresh).
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 6 buah cabe rawit.
- Ambil Bumbu Pelengkap.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdm pasta tomat (boleh diganti dengan 3 sdm saus tomat).
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah bawang bombay (1/2 di chop dadu, 1/2 dipotong memanjang).
- Gunakan 1 buah tomat.
- Ambil 1 sdm margarin.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya lada.
- Ambil Secukupnya air (jika perlu).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Hash Brown Rumahan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukkan udang yang telah dibersihkan sebelumnya. Udang saus Padang yang lezat ala resto dapat anda masak di rumah dengan mengikuti resep udang saus Padang berikut ini. Punggung udang jadi salah satu bagian yang wajib kamu bersihkan. Terdapat semacam benang berwarna hitam yang merupakan kotorannya.
Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang:
- Siapkan wajan, masukkan margarin kemudian masak bawang bombay yg sudah di chop sampai harum..
- Setelah harum masukkan bumbu halus, jahe dan daun jeruk, masak hingga matang. Setelah itu tambahkan pasta tomat dan saus tiram. Masukkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa, jika terlalu kental boleh ditambahkan air..
- Setelah mendidih masukkan udang, aduk rata dan masak hingga udang menyerap bumbu. 2 menit sebelum diangkat masukkan sisa bawang bombay dan tomat. Aduk rata dan setelah sedikit layu matikan api, udang saus padang siap disantap..
Caranya mudah, belah punggungnya dan tarik benang hitam tersebut sampai habis. Untuk memasaknya, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan, seperti cabai, bawang, saus sambal, dan lainnya. Bagi penggemar pedas, Anda bisa menambahkan cabai ke dalam masakan. Paling enak menyantap menu udang saus Padang ini dengan nasi putih panas. BACA JUGA: Sajikan selagi hidangan udang saus padang anda masih hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :