Chicken Shawarma Platter.

Sedang mencari inspirasi resep chicken shawarma platter yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken shawarma platter yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken shawarma platter, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken shawarma platter yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken shawarma platter sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken Shawarma Platter memakai 41 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Shawarma Platter:

1. Ambil Naan Bread;.
2. Ambil 225 gr tepung terigu protein sedang.
3. Gunakan 1 sdt gula pasir.
4. Siapkan 120 ml air hangat (saya pakai 100 ml).
5. Sediakan 2 1/4 sdt ragi instan (saya pakai 1 sdt).
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Ambil 1 sdm olive oil.
8. Siapkan 100 ml plain yogurt.
9. Siapkan Butter utk olesan.
10. Gunakan 1 siung bawang putih (opsional).
11. Sediakan Spice mix;.
12. Ambil 2 sdm jinten bubuk.
13. Sediakan 2 sdm paprika bubuk (saya; 1 sdt cabai merah bubuk).
14. Ambil 2 sdm bubuk sumac (saya skip).
15. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
16. Gunakan 1 sdt jahe bubuk.
17. Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
18. Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
19. Gunakan 1/4 sdt cengkeh bubuk.
20. Ambil 1/2 sdt lada hitam.
21. Sediakan Chicken Shawarma;.
22. Ambil 6 paha ayam, drumstick(saya; pakai 3 dada ayam).
23. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
24. Gunakan 3 sdm Yogurt.
25. Ambil 2-3 sdm Spice mix.
26. Siapkan 1 sdt garam.
27. Sediakan 1 siung bawang bombay (iris kasar).
28. Gunakan Yogurt Sauce;.
29. Siapkan 1 buah timun.
30. Gunakan 225 ml plain yogurt.
31. Gunakan 2 sdm Mayonais.
32. Gunakan 1 sdt dill/parsley cincang (saya skip).
33. Ambil 2 sdm extra Virgin olive oil.
34. Sediakan 1 siung bawang putih (parut).
35. Gunakan Sejumput garam.
36. Sediakan 1 sdt Spice mix.
37. Siapkan Salad;.
38. Gunakan 2 buah tomat.
39. Sediakan 2 buah timun.
40. Gunakan 2 genggam selada.
41. Gunakan Parsley (skip).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Rica-rica bebek cabe ijo (tanpa santan) yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Chicken Shawarma Platter:

1. Buat bumbu Spice Mix; Dalam wadah, campur semua bahan Spice mix, masukkan dalam toples bersih, tutup rapat. Sisihkan.
2. Buat Chicken Shawarma; pisahkan daging ayam dari tulang nya. Lalu tambahkan garam, bumbu Spice Mix, minyak, yogurt dan bawang bombay. Aduk rata. Simpan dikulkas dalam wadah tertutup minimal 2 jam atau semalaman..
3. Setelah 2 jam, panaskan oven sebelumnya. Panggang daging ayam dalam oven di suhu 230-250°C selama 20 menit hingga matang. (Sesuai oven masing-masing). Setelah matang keluarkan dan dinginkan. Kemudian iris iris daging..
4. Buat Naan Bread; Dalam wadah kecil, campur air hangat, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata, lalu diamkan 10 menit hingga berbuih. Dalam mangkuk lain campur tepung terigu dan garam, tambahkan yogurt. Aduk rata. Lalu tuang campuran ragi yg sudah berbuih. Uleni hingga bisa terangkat dari mangkuk. Tambah minyak, uleni kembali hingga tidak lengket lagi. Olesi mangkuk dengan minyak. Bulatkan diamkan hingga mengembang 2x lipat..
5. Setelah adonan roti mengembang, kempiskan adonan, lalu bagi menjadi 6 bagian. Bulatkan. Tutup dengan serbet bersih..
6. Panaskan teflon yg agak tebal, olesi minyak goreng. Pipihkan adonan roti lalu panggang di teflon dengan api sedang hingga kecoklatan, balik roti. Angkat dan olesi selagi panas dengan butter. Lakukan hingga roti habis. Sisihkan.
7. Utk Yogurt Sauce; Siapkan bahan. Parut timun dengan parutan keju, beri garam lalu peras. Campur parutan timun dengan semua bahan saus lainnya. Aduk rata. Sisihkan.
8. Salad; potong sayuran sesuai selera. Sisihkan..
9. Penyajian; Ambil 1 lembar roti Naan, tata irisan daging ayam dan sayuran ditengah roti, lalu beri saus yogurt. Lalu lipat. Siap di sajikan.😍.
10. Enjoy😋😋.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Shawarma Platter yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :