Nasi Gudeg.

Anda sedang mencari ide resep nasi gudeg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi gudeg yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi gudeg, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi gudeg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi gudeg yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Gudeg memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Gudeg:

1. Ambil 1 kg nangka, potong-potong.
2. Siapkan 8 butir telur rebus, kupas.
3. Gunakan 300 gr tetelan sapi (kebetulan sudah di rebus).
4. Sediakan 65 ml santan instan.
5. Sediakan 3 batang sereh, geprek.
6. Siapkan 5 lembar daun salam.
7. Sediakan 1 cm jahe, geprek.
8. Sediakan 1 cm lengkuas, geprek.
9. Ambil 3 sdm gula merah.
10. Ambil 2 sdt garam.
11. Sediakan 1 sachet kaldu sapi bubuk.
12. Sediakan 2 lembar daun jati (saya skip).
13. Siapkan secukupnya Air.
14. Gunakan Bumbu halus:.
15. Siapkan 5 butir bawang merah.
16. Gunakan 5 siung bawang putih.
17. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
18. Ambil 1/4 butir pala.
19. Gunakan 5 butir kemiri.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Lemet singkong yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Nasi Gudeg:

1. Bersihkan potongan nangka, siapkan telur kupas, dan bumbu yang akan dihaluskan..
2. Susun dalam panci, daun jati, nangka, tetelan, telur dan bumbu halus maupun bumbu cemplung, gula merah, garam, kaldu bubuk. Tambahkan santan dan air sampai terendam nangkanya..
3. Masak dengan api kecil tanpa diaduk. Biarkan sampai air menyusut baru diaduk. Saya masak sampai 2,5 jam..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi gudeg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :