Ayam rica praktis. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Resep ayam rica rica merupakan Makanan Khas Manado yang memiliki rasa yang khas.
Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Resep ayam rica rica sederhana mudah dan praktis serta cara membuat bumbu ayam rica rica pedas manis ala Restoran pedas mantap.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica praktis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Resep ayam rica rica merupakan Makanan Khas Manado yang memiliki rasa yang khas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam rica praktis menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica praktis:
- Ambil 1/2 kg ayam (saya pakai dada nya).
- Sediakan 5 buah cabai merah.
- Sediakan 5 buah cabai rawit.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cm lengkuas iris.
- Sediakan 3 cm jahe iris.
- Gunakan 1 batang serei.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 gelas air untuk rebusan.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 sachet kaldu bubuk ayam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Udang Goreng Tepung Crispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat ayam rica rica hampir sama seperti resep ayam bumbu lainnya, hanya saja yang membedakan adalah adanya bahan dan bumbu tambahan serta cara membuatnya dengan menumis bumbu-bumbu terlebih dahulu. Resep Praktis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas Enak Banget. Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang punya berbagai menu masakan super lezat lagi menggugah selera. Bahkan nih ya, setiap daerah nampaknya memiliki masakan khas sendiri-sendiri yang rasanya sangat lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica praktis:
- Siapkan bahan.
- Rebus ayam menggunakan panci sampai matang, sisakan air kaldunya sedikit,, lalu tiriskan ayam.
- Goreng ayam rebusan itu sebentar saja sampai sedikit kecoklatan tiriskan.
- Uleg cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, lalu tumis d wajan,.
- Tambahkan serai, daun jeruk, irisan lengkuas, dan irisan jahe, hingga harum,.
- Tambahkan air kaldu ayam rebusan tadi, masukan ayam..kaldu bubuk, gula pasir, koreksi rasa....
- Siap d sajikan dengan nasi pulen...
- Selamat mencoba.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Resep rica-rica ayam dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Rica-rica ayam biasanya memiliki cita rasa pedas dan manis yang enak. Bagi pecinta pedas, rica-rica ayam biasanya akan dibuat lebih pedas dari biasanya. Saking enaknya, rica-rica ayam banyak dijual di warung makan, kedai hingga restoran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica praktis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :