Bakpao Bongsor.

Sedang mencari ide resep bakpao bongsor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao bongsor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao bongsor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakpao bongsor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpao bongsor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao Bongsor menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakpao Bongsor:

1. Gunakan Bahan A.
2. Ambil 500 gr tepung kunci.
3. Siapkan 100 gr gula halus, ayak.
4. Gunakan 1 putih telur (80gr) + air dingin : 221 gr.
5. Siapkan 20 gr kental manis gold.
6. Sediakan 1/2 sdt bread improver.
7. Sediakan 5 gr ragi.
8. Siapkan Bahan B.
9. Gunakan 1/2 sdt garam.
10. Ambil 25 gr mentega putih.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nasi Goreng Baceman Bawang Putih yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Bakpao Bongsor:

1. Campur bahan A yang kering, aduk rata. Tambahkan bahan basah, mixer dengan speed rendah. Tambahkan air sedikit demi sedikit, kalau sudah cukup stop. Mixer hingga setengah kalis..
2. Tambahkan bahan B, mixer hingga kalis elastis. Aku uleni lagi sebentar pakai tangan. Bulatkan dan tutup dengan kain bersih (ciprat air), biarkan 5 menit..
3. Bagi adonan menjadi @40 gr, +/- 23pcs, bulatkan hingga halus. Ambil adonan pertama lalu beri isian dan bentuk sesuai selera. Jangan lupa ditutup dengan plastik/kain biar ga kering..
4. Panaskan kukusan, sambil menunggu bakpao mengembang 2x lipat. Tanda siap dikukus adalah tekan pao lembut dan membal kembali. Jangan lupa kukusan diberi kain penutupnya. Kukus +/- 10-15 menit supaya tidak keriput. Angkat dan sajikan selagi hangat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakpao Bongsor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :