Mie Ayam Rumahan.

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Rumahan menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Rumahan:

1. Siapkan 250 g Daging Ayam.
2. Siapkan 2 keping Mie telor.
3. Ambil 1 ikat Sawi Hijau.
4. Gunakan Secukupnya Air.
5. Siapkan Secukupnya Daun Bawang.
6. Gunakan Secukupnya Daun Seledri.
7. Siapkan Secukupnya Garam.
8. Gunakan Secukupnya Gula.
9. Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa.
10. Siapkan Bahan Minyak Bawang:.
11. Gunakan 3 siung Bawang Merah.
12. Sediakan 2 siung Bawang putih.
13. Gunakan 5 sdm Minyak Goreng.
14. Gunakan Bumbu semur ayam:.
15. Ambil 6 siung Bawang Merah.
16. Ambil 3 siung Bawang Putih.
17. Sediakan 1 ruas Kunyit.
18. Siapkan 1 ruas Jahe.
19. Ambil 1 sdm Ketumbar butir.
20. Ambil 1 sdt Merica bubuk.
21. Ambil 2 butir Kemiri.
22. Ambil 1 ruas Lengkuas (Memarkan).
23. Sediakan 1 btg Serai (Memarkan).
24. Gunakan 1 bks Kecap Manis.
25. Siapkan 1 sdm Saos Tiram.
26. Siapkan 1 sdt Kecap Ikan.
27. Ambil 2 lbr Daun Salam.
28. Sediakan 2 lbr Daun Jeruk.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Soto Ayam Lamongan yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Rumahan:

1. Persiapkan bahan untuk membuat minyak bawang. Bawang putih & bawang merah haluskan menggunakan cobek setelah halus goreng dengan 5 sdm minyak goreng sampai bewarna kekuningan dan dinginkan. Sisihkan di mangkok kecil..
2. Persiapkan bahan untuk membuat semur ayam. Bumbu yg dihaluskan : bawang putih,bawang merah,merica,ketumbar,kemiri,jahe,& kunyit. Siapkan sedikit minyak untuk menumis bumbu yg dihaluskan,tumis sampai harum lalu tambahkan daun salam,daun jeruk,serai & lengkuas..
3. Tambahkan ayam yg sudah di potong kecil² tumis dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Tambahkan air secukupnya lalu masukkan kecap manis,kecap asin,saos tiram,gula,garam & penyedap rasa tunggu sampai mendidih & meresap. Setelah meresap matikan kompor sishkan..
4. Siapkan air rebus hingga mendidih,rebus mie telor ±5-7menit,rebus sawi hijau ±3menit. Jika sudah tiriskan..
5. Saran penyajian untuk 1 mangkok: masukkan 1sdm minyak bawang,tambahkan mie lalu sawi dan ayam semur,tabur daun bawang & daun seledri tambahkan sedikit kuah semur ayam. Tambahkan sambal/saos sesuai selera jika suka tambahkan bakso dan siap disajikan 😊.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :