Ayam Fillet Saos Lada Hitam. Masukkan potongan ayam,masak hingga ayam matang. kemudian beri saus lada hitam+kaldu bubuk+kecap manis+saus sambal+saus tomat. cicipi rasa. Jika sudah pas,beri sedikit air. masak hingga mendidih. Resep Ayam Lada Hitam Steak Crispy.

Siapkan wadah, dan campurkan semua bumbu marinasi seperti lada hitam, cabe merah bubuk, saus tiram, kecap, lemon, garam, gula pasir dan daun ketumbar. aduk-aduk bahan marinasi sampai merata. Ayam saos lada hitam ala chef juna by. Campurkan tepung kope crispy dan tepung maizena, lalu balurkan ayam yg sudah dipotong kedalam tepung, lalu digoreng.

Lagi mencari inspirasi resep ayam fillet saos lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet saos lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Masukkan potongan ayam,masak hingga ayam matang. kemudian beri saus lada hitam+kaldu bubuk+kecap manis+saus sambal+saus tomat. cicipi rasa. Jika sudah pas,beri sedikit air. masak hingga mendidih. Resep Ayam Lada Hitam Steak Crispy.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet saos lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam fillet saos lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam fillet saos lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Fillet Saos Lada Hitam memakai 14 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Fillet Saos Lada Hitam:

1. Sediakan 500 gram Dada Ayam.
2. Sediakan Secukupnya Tepung goreng krispy.
3. Siapkan 1 batang Bawang Daun.
4. Sediakan 0.5 buah Bawang Bombay.
5. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
6. Ambil 0.5 buah Paprika Hijau.
7. Gunakan 0.5 buah Paprika Merah.
8. Ambil 3 butir Cabai Hijau.
9. Gunakan Bumbu Saos.
10. Ambil 2 sachet Saori Saos Lada Hitam (uk 26 ml).
11. Sediakan 4 sdm Saos Tiram.
12. Ambil 4 sdm Saos Tomat.
13. Ambil 2 sdm Saos Sambal.
14. Siapkan 2 sdm Kecap.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Chicken Yakiniku (2) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Ayam Filet Lada Hitam enak lainnya. Membuat ayam lada hitam ini super mudah, saya suka fillet paha yang lembut teksturnya tapi dada ayam pun mantap. Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan. Terus Ati ayam dan Ampla nya di cuci bersih kasih garam dan bwang putih halus di rebus sebentar.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Saos Lada Hitam:

1. Siapkan bahan-bahan diatas..
2. Potong fillet ayam, cuci bersih dan beri sedikit cuka untuk menghilangkan bau amis. Diamkan kurang lebih 5 menit lalu cuci lagi..
3. Tambahkan tepung goreng krispy ke dalam ayam, beri sedikit air lalu diamkan kurang lebih 15 menit agar meresap..
4. Cuci bawang daun, cabai hijau, paprika hijau dan paprika merah. Potong tidak usah terlalu kecil ukurannya..
5. Cuci bawang putih dan bawang bombay lalu iris..
6. Lanjutkan ke ayam, siapkan tepung kering lalu masukkan ayam satu persatu ke dalam tepung kering dan bolak balik agar merata..
7. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam, setelah panas masukkan ayam fillet dan goreng hingga kecoklatan..
8. Sambil menggoreng siapkan bumbu saos. Campurkan semua bumbu saos ke dalam mangkok lalu aduk rata..
9. Setelah ayam selesai digoreng, siapkan wajan berisi sedikit minyak untuk menumis bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga tercium aroma sedap..
10. Masukkan bawang daun dan tumis lagi..
11. Masukkan bumbu saos ke dalam wajan dan tumis hingga rata. Sisa saos di mangkok bisa ditambahkan sedikit air lalu dimasukkan lagi ke wajan..
12. Masukkan paprika hijau, paprika merah dan cabai hijau lalu tumis lagi hingga rata..
13. Masukkan ayam fillet dan tumis lagi hingga rata..
14. Koreksi rasa. Bila perlu tambahkan garam, gula atau bumbu penyedap rasa. Kalau saya tidak ditambahkan apapun karena sudah pas sesuai lidah hehe..
15. Biarkan beberapa saat sambil sesekali diaduk agar bumbu menyerap dan menjadi kental. Bila kurang kental bisa tambahkan maizena dgn sedikit air..
16. Ayam Fillet Saos Lada Hitam siap disajikan..

Sajikan ayam fillet saus lada hitam. Ayam fillet lada hitam. foto: Instagram/@nettymuliyawati. Cara Membuat Tumis Ayam Fillet Kecap Lada Hitam: Tumis bawang bombay dalam wajan yang sudah diberikan mentega dan telah dipanaskan. Tumis bawang ini hingga tercium bau harum yang enak dan lezat. Jangan lupa sambil diaduk-aduk agar tumisan tidak gosong atau overcooked.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet saos lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :