Martabak mini dua rasa. Martabak terdapat dua rasa, manis dan asin. Ukuran dan bentuk martabak ada yang besar dan yang mini. Keduanya dibedakan dalam proses pembuatan ketika mencetaknya.

Makanan martabak di Indonesia ternyata ada dua jenis, yakni martabak asin/telur dan martabak manis (terang bulan). Sebenarnya, kata martabak berasal dari bahasa Arab yang artinya "terlipat". Ya, makanan ini dalam prosesnya memang dibuat dengan cara dilipat.

Sedang mencari inspirasi resep martabak mini dua rasa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mini dua rasa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mini dua rasa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak mini dua rasa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Martabak terdapat dua rasa, manis dan asin. Ukuran dan bentuk martabak ada yang besar dan yang mini. Keduanya dibedakan dalam proses pembuatan ketika mencetaknya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak mini dua rasa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak mini dua rasa memakai 12 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak mini dua rasa:

1. Ambil 60 gr gula pasir.
2. Gunakan 200 gr tepung terigu.
3. Sediakan 15 gr tepung tapioka.
4. Gunakan 1 telor.
5. Sediakan 270 ml air Putih biasa.
6. Siapkan 3 sdm air putih biasa.
7. Gunakan Sedikit vanili.
8. Sediakan 1/2 sdt Baking soda.
9. Siapkan 1 sdt Baking powder.
10. Gunakan Bahan pewarna.
11. Siapkan Toping manis : me mesis, keju, cokelat,remahan oreo, dll(suka²).
12. Gunakan Toping pedas : saus tomat, keju dan sosis.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bistik Daging Sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Martabak mini enak lainnya. Buka kulit popia, letak atas dulang. Berikut cara membuat martabak mini manis tanpa menggunakan mixer. Aduk adonan sampai benar-benar tercampur sempurna dan tidak ada yang menggumpal.

Langkah-langkah menyiapkan Martabak mini dua rasa:

1. Kocok : telur, bp, bs dan 3 sdm air, sisihkan..
2. Kemudian campur : gula, garam, vanili dan 270 ml air, aduk sampe tidak ada gula yg belum hancur..
3. Dalam adonan kedua masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, kemudian tambahkan adonan pertama. Aduk hingga merata dan tidak ada yg bergerindil.
4. Jika suka, beri pewearna makanan. Tips hemat cuci piring 😂 : setelah di masak separuh adonan, di sisa adonan baru tambahkan pewarna makanan seperti greentea agar martabak bewarna hijau..
5. Jangan lupa panaskan terlebih dahulu teflonnya, hingga ada bunyi "nyesss" ketika d olesi margarin..
6. Jangan lupa beri margarin ya moms... Kalo g d kasih margarin makin lama akan agak makin sulit nglepasin pinggirannya yg kering.
7. Ketika teflon sudah panas baru deh masukin adonannya, kalo sya pake centong buat gulai tapi yg mini, jd pas untuk satu lobang teflonnya Dan untuk membuat pinggirnya yg crispy, tekan sedkit adonan sehingga meluber kebagian pinggir..
8. Masak dg api sedang cenderung kecil aja ya moms. Klo sudah kelihatan mulai mengering Dan banyak lobang²nya, tinggal bagian adonan atas saja yg masih basah, aku tambahin taburan gula, kmudian baru deh di tutup (semakin banyak lobang semakin bagus ya moms.. Ini aku ftonya pas g banyak lobangnya, g sabar nungguin mateng jd d gedein api kmpornya 😂).
9. Jgn tutup adona sejak awal ya moms, bsa kyg bantat gtu atau jd menggembung, cth bantatnya kyg yg d gambar atas moms 👆 yg d bulatan teflon satunya, gda lobangnya)😂😂.
10. Setelah mateng angkat, tunggu agak dingin beri toping sesuai selera. Kalo manis : olesin mentega kemudia beri toping yg manis² klo mau pedes g usah kasih mentega, lgsung olesin saus tomat, taburan keju, dan potongan sosis, untuk lebh cantik, beri saus tomat dengan garis zigzag d atasnya. Jd kayag mini pizza 😁😂 supaya lebih enak, aku matengin dulu sosisnya dengan d girengin d teflon aja pake margarin 😁😁😂 baru deh d jadiin toping.
11. Jadi deh martabak mini dua rasa, yg pedes dan manis momssss.... 😊😊😊 aku juga jadiin buat bahan jualan yaaa momss 😁.

Setelah dua tahun merasakan manisnya laba martabak mini, Franky berencana membuka jaringan bisnis.. Ada pun rasa martabak mini yang paling digemari konsumen diantaranya, rasa nuttela, tiramisu, green tea, tobleron, keju dan lain-lain. If you want to buy the Martabak make sure you arrive early—because the queue is no joke! Perhatikan baik-baik resep dibawah ini jangan sampai terlewatkan. Untuk cetakan nya itu bisa pakai teflon, pakai cetakan kue lumpur atau cetakan kue apem.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak mini dua rasa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :