Soto ayam negeri / kampung. Lihat juga resep Soto Ayam enak lainnya! Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Perbedaannya dengan soto ayam pada umumnya adalah pemilihan free-range chicken atau ayam kampung, yang menjadi rahasia utama dari kelezatan kuah sajian ini.

Lihat juga resep Soto Ayam Kampung enak lainnya. Resep Soto Ayam Kampung - Ada yang belum pernah mencoba resep soto ayam kampung? Soto yang hangat menyegarkan, itulah esensi tak terlupakan dari semangkuk Soto Ayam Kampung.

Sedang mencari ide resep soto ayam negeri / kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam negeri / kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam enak lainnya! Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Perbedaannya dengan soto ayam pada umumnya adalah pemilihan free-range chicken atau ayam kampung, yang menjadi rahasia utama dari kelezatan kuah sajian ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam negeri / kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam negeri / kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam negeri / kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam negeri / kampung menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam negeri / kampung:

1. Ambil 6 potong ayam negeri/kampung.
2. Sediakan 5 siung bawang putih.
3. Ambil Penyedap rasa (royko ayam).
4. Siapkan Garam.
5. Siapkan 5 butir Kemiri.
6. Gunakan Merica bubuk.
7. Ambil Tomat.
8. Gunakan Jeruk sambal.
9. Sediakan Bawang daun.
10. Ambil Cengek merah.
11. Siapkan 5 siung bawang merah.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Mpasi 7 bulan: bubur ayam jamur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Soto yang tersaji dari pagi hingga malam, akan sangat sulit bagi orang Indonesia untuk menolak kehadirannya. Bagaimana mungkin. rasanya begitu akrab dan porsinya mengenyangkan dengan harga yang terjangkau. Soto ialah satu hidangan yang popular di negeri Johor. Satu hidangan yang tidak begitu berat, boleh dimakan pada bila-bila masa sahaja.

Cara membuat Soto ayam negeri / kampung:

1. Cuci bersih ayam kampung/ayam negeri lalu rebus sampai matang (boleh d presto).
2. Goreng kemiri dan bawang putih sebentar lalu Haluskan bawang putih, kemiri dan bawang merah beri satu sendok teh garam (dihaluskannya di ulek).
3. Iris bawang daun, tomat dan jeruk (untuk taburan soto).
4. Rebus cengek merah lalu haluskan dan beri sedikit garam (untuk membuat sambal) dan setelah halus beri sedikit air.
5. Setelah ayam matang Tumis bumbu yg sudah dihaluskan (bawang putih,bawang merag dan kemiri) setelah harum tumis ayam sebentar dan masukan air, masukan sedikit merica bubuk, penyedap rasa, gula putih,setelah rasa dikira cukup angkat dan sajikan..
6. Sajikan ayam dengan ditaburi bawang daun, sambal,tomat dan jeruk. Soto ayam siap disajikan Selamat mencoba semoga mommy2 suka.....

Dihidangkan bersama-sama nasi impit, mee atau mihun. Kaldu ayam tua Kaldu ayam yang terbaik untuk soto adalah kaldu ayam tua atau ayam betina yang sudah tidak bertelur. Ayam jantan tua atau betina yang sudah tak bertelur ini dijual. Bila digoreng, harus diungkep lebih dulu.-Kaldu bening dan gurih, cocok untuk masakan berkuah seperti sup atau soto. Orang kata soto ni lebih popular di Johor berbanding negeri lain.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam negeri / kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :