Mie Ayam Ceker ala Rumahan.

Lagi mencari ide resep mie ayam ceker ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker ala rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ceker ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam ceker ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ceker ala Rumahan menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker ala Rumahan:

1. Siapkan 230-250 gram ceker ayam (bisa di ganti daging).
2. Sediakan 1 bungkus mie keriting telor ayam (isi 2).
3. Ambil 1 kol sawi ijo.
4. Sediakan 600 ml air.
5. Ambil Minyak wijen.
6. Gunakan Minyak goreng untuk tumis.
7. Siapkan Bumbu ayam ceker:.
8. Ambil 3 siung bawang putih.
9. Gunakan 4 siung bawang merah.
10. Sediakan 3-4 sdm kecap manis.
11. Sediakan 2 sdm kecap asin (saya skip).
12. Gunakan 2,5 sdm saos saori.
13. Ambil Secukupnya garam, lada bubuk dan gula pasir.
14. Ambil Sambal:.
15. Gunakan 1 buah tomat.
16. Ambil 9 biji cabe rawit.
17. Siapkan Kuah kaleh:.
18. Sediakan 1 siung bawang putih, geprek.
19. Ambil Secukupnya garam, lada bubuk dan gula pasir.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Crispy Ala KFC yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Mie Ayam Ceker ala Rumahan:

1. Bersihkan kuku dan kulit ceker ayam. Cuci dan rebus hingga cukup empuk. Tiriskan dan sisihkan air kaldu.
2. Iris cincang halus semua bawang untuk bumbu ceker ayam. Lalu tumis hingga layu dan harum.
3. Masukkan ceker ayam, campur dengan bumbu. Tambahkan air kaldu 9 sendok sayur, kecap manis, saos saori, secukupnya garam, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
4. Masak sisa kuah kaldu, masukkan bawang putih geprek, tambahkan secukupnya garam, lada bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa.
5. Rebus bahan sambal. sebelum rebus tomat, iris bersilang ujung tomat, tiriskan, kupas kulit tomat lalu uleg.
6. Rebus sawi ijo yang sudah dipotong dan tambahkan secukupnya garam halus. Tiriskan.
7. Rebus mie keriting, tambahkan sedikit minyak goreng lalu tiriskan.
8. Penyajian, masukkan 1 sendok makan minyak wijen, masukkan mie. Campurkan keduanya. Masukkan ceker ayam, tambahkan kuah ceker ayam dan kuah kaldu. Beri rebusan sayur dan sambal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker ala Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :