Seafood Udang Saus Padang.

Lagi mencari inspirasi resep seafood udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seafood udang saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seafood udang saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seafood udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seafood udang saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seafood Udang Saus Padang menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seafood Udang Saus Padang:

1. Ambil 250 gr udang (uk. sesuai selera).
2. Siapkan 1 bonggol jagung besar.
3. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
4. Ambil 1 buah bombay (iris-iris).
5. Siapkan 3 sdm saos sambal.
6. Gunakan 2 buah tomat kecil / *🔄 3 sdm saus tomat.
7. Ambil 1 sdm saus tiram.
8. Gunakan 1 1/2 sdm gula (sesuai selera).
9. Gunakan 1 sdt tepung maizena (larutkan dulu dgn 2 sdm air) *Opsional.
10. Ambil 200 ml air / secukupnya.
11. Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
12. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera).
13. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk (sesuai selera).
14. Ambil 1 batang sereh.
15. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
16. Siapkan 2 lembar daun salam.
17. Sediakan Secukupnya Minyak.
18. Siapkan Bahan Ulek :.
19. Ambil 5 siung bawang merah.
20. Gunakan 3 siung bawang putih.
21. Sediakan 5 buah cabe keriting.
22. Siapkan 2 buah cabe rawit.
23. Siapkan 1 ruas jahe.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Pisang Salju 3S (Simple Sederhana N Sedaap) yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Seafood Udang Saus Padang:

1. Cuci udang dan kelopek kulitnya, cuci lagi.. lalu kasih perasan jeruk nipis. Sambil nunggu ngolah bumbu, udangnya aku masukin dulu k freezer hehe.
2. Potong potong jagung kemudian rebus hingga matang.
3. Haluskan bumbu ulek dan siapkan semua bahan yang tertera.
4. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu ulek hingga harum.
5. Beri air secukupnya masukan salam, sereh, daun jeruk, tomat / saus tomat, saus sambal, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram..
6. Setelah agak panas, masukan jagung dan udang.. koreksi rasa, dan biarkan bumbu meresap..
7. Jika ingin airnya mengental tambahkan 1 sdm maizena yang telah di larutkan *Opsional. Lalu aduk aduk dan siap di hilangkan dengan nasi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seafood udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :