Bulgogi. Marinate beef steaks in this a sweet sauce of soy, sugar, garlic, and sesame and grill. Roll up in red leaf lettuce with rice and hot pepper paste for a real Korean-style treat. Bulgogi, a Korean classic of marinated grilled beef, is easy to make and fun to eat; it's no wonder it is one of the country's most successful culinary exports.

Combine soy sauce, sesame oil, garlic, ginger, pepper or chili, sesame seeds and green onions. Bulgogi (불고기), also known as Korean BBQ beef, is marinated thinly sliced beef, typically cooked over an open flame. "Bul" means fire in Korean, and "gogi" is a general term for meat. Bulgogi is made from thin slices of sirloin or other prime cuts of beef.

Lagi mencari ide resep bulgogi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bulgogi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Marinate beef steaks in this a sweet sauce of soy, sugar, garlic, and sesame and grill. Roll up in red leaf lettuce with rice and hot pepper paste for a real Korean-style treat. Bulgogi, a Korean classic of marinated grilled beef, is easy to make and fun to eat; it's no wonder it is one of the country's most successful culinary exports.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bulgogi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bulgogi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bulgogi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bulgogi memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bulgogi:

1. Ambil 250 gr irisan daging sapi.
2. Siapkan 3 sdm kecap asin.
3. Ambil 2 sdm gula kelapa/gula pasir.
4. Gunakan 1 sdm madu.
5. Ambil 2 sdm mirin.
6. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
7. Gunakan 2 sdm bawang putih cincang.
8. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
9. Siapkan 2 sdt biji wijen.
10. Gunakan 1 sdm daun bawang iris halus.
11. Sediakan 2 sdm jus kiwi.
12. Siapkan 3 sdm minyak kelapa.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Roti Jala Kari Ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Ribeye is also commonly used due to its tenderness and easily-cuttable texture. In addition to beef, chicken and pork bulgogi are also one of the most common types of variations used to prepare the dish. Pork belly, or samgyeopsal in Korean, is a popular cut for pork bulgogi. Bulgogi, or Korean beef barbecue, is undoubtedly one of the most quintessentially Korean dishes there are: gorgeously thin slices of ribeye, tenderloin, or sirloin marinated in a savory-sweet sauce and quickly cooked over flame.

Cara menyiapkan Bulgogi:

1. Cincang bawang putih, kemudian masukkan ke dlm kontainer yg akan digunakan untuk marinasi daging. usahakan yang ada tutupnya..
2. Kupas kiwi, dan blender. Kemudian masukkan ke dlm kontainer..
3. Masukkan bahan bumbu lainnya, aduk rata..
4. Iris tipis daging sapi, kemudian masukkan ke dlm saos marinasi. aduk rata. simpan di lemari es paling lambat 3 jam, bisa juga semalaman (over night) agar bumbu meresap..
5. Siapkan dan panaskan wajan berisi minyak. masak daging dengan api sedang hingga matang dan siap disajikan dengan nasi ataupun gimbab favorit keluarga..

WHAT IS BULGOGI Literally speaking, bulgogi (불고기) means "fire meat". It is often made with tender parts of beef, pork or chicken. However, in general terms, unless specified, bulgogi is made with beef. Combine pear, garlic, soy sauce, gochugaru, ginger, sugar, and sesame oil in a large resealable plastic bag or medium bowl. Using a sharp knife, slice meat into very thin strips.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bulgogi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :