Mie Ayam Rumahan.

Sedang mencari ide resep mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Rumahan menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Rumahan:

1. Sediakan 1 tangkai daun bawang potong jadi 3 bagian.
2. Ambil 2 potong Sayap ayam.
3. Siapkan 1/4 pcs bawang bombay (karena bw bombaynya besar jd pake 1/4 aja).
4. Gunakan 1/2 panci Air.
5. Siapkan sesuai selera Gula, garam, merica, kaldu jamur.
6. Gunakan Kuah Kaldu.
7. Gunakan Ayam Topping.
8. Ambil 1 pcs Dada ayam tanpa tulang dipotong dadu.
9. Sediakan 1 tangkai daun bawang dipotong halus.
10. Gunakan 1/4 bawang bombay dipotong2.
11. Gunakan 3 siung bawang putih digeprek.
12. Gunakan 2 sdm saus tiram.
13. Gunakan 1 sdt minyak wijen.
14. Ambil 1 sdm kecap manis.
15. Ambil sesuai selera Gula, garam, merica, kaldu jamur.
16. Gunakan Minyak sayur.
17. Ambil Pelengkap.
18. Gunakan 3 ikat caisim direbus.
19. Gunakan 3 pcs mie telur direbus.
20. Sediakan 1/2 tangkai daun bawang diiris halus.
21. Gunakan Bawang merah.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nastar Cengkeh Empuk Pulen Lumer di Mulut yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara membuat Mie Ayam Rumahan:

1. Rebus air untuk membuat kaldu.Biarkan mendidih lalu masukkan sayap ayam setelah itu kecilkan api dan rebus sampai lunak.Buang kotoran selama perebusan, setelah jernih masukkan bawang bombay dan daun bawang.Rebus hingga harum.
2. Kaldu yang sudah jernih bisa diberi bumbu sesuai selera(klo saya dibikin aga plain karena kaldu ini pelengkap).
3. Tuang minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang sampai harum.Lalu masukkan daging ayam.Masak sampai matang, campurkan saos tiram,kecap manis, minyak wijen.Aduk2 lalu tambahkan air segelas.Beri bumbu gula, garam, merica sesuai selera..
4. Rebus mie telur sampai matang, angkat tiriskan..
5. Rebus caisim sampai matang, angkat tiriskan.
6. Penyajian dengan mie telur, ayam tumis, caisim, tuang kuah kaldu. Lengkapi dengan bawang merah dan daun bawang..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :