Semur daging sapi + tips bikin empuk. Ada berbagai macam pilihan bagian daging sapi, pilih yang tidak banyak serat dan empuk tanpa banyak pengolahan. Resep Semur daging sapi + tips bikin empuk. Lagi pengen bikin semur daging sapi, bisa tahan beberapa hari asal masaknya benar" matang dan ini dijamin dagingnya empuk.
Semur daging sapi bisa jadi pilihan untuk Anda di rumah.
Rasa daging yang mantap dengan bumbu ulekan membuat rasa yang kuat.
Apalagi ditambahkan dengan kecap manis, daging sapinya dijamin makin gurih.
Lagi mencari ide resep semur daging sapi + tips bikin empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi + tips bikin empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi + tips bikin empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging sapi + tips bikin empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ada berbagai macam pilihan bagian daging sapi, pilih yang tidak banyak serat dan empuk tanpa banyak pengolahan. Resep Semur daging sapi + tips bikin empuk. Lagi pengen bikin semur daging sapi, bisa tahan beberapa hari asal masaknya benar" matang dan ini dijamin dagingnya empuk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging sapi + tips bikin empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur daging sapi + tips bikin empuk memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur daging sapi + tips bikin empuk:
- Ambil 1 kg daging sapi tanpa putih (lemak).
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang serai geprek.
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 2 batok gula jawa uk kecil.
- Sediakan 1/2 sachet royco sapi.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir.
- Siapkan 2 gelas belimbing air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 buah tomat kecil (optional).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam kecap sedap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Semur daging (YouTube/ Masak Yuk) Cara membuat semur daging sapi: Pertama-tama, potong daging tipis sedang seperti layaknya rendang, cuci bersih dengan menggunakan air mengalir. Cara membuat semur daging: Tumis bumbu halus. Masukkan potongan daging, masak hingga berubah warna. Tambahkan kayu manis, cengkih, dan tomat.
Langkah-langkah membuat Semur daging sapi + tips bikin empuk:
- Potong daging tipis sedang (seperti rendang), cuci bersih dg air mengalir. Rebus daging dalam panci kurleb 10 menit saja lalu matikan api. Tips: biarkan daging didalam panci dulu dan TERTUTUP kurleb 10 menit agar daging cepat empuk karna air masih panas. Kalau sudah saring dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, tumis dlm minyak sampai harum lalu masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Masukkan daging sapi, aduk” sebentar sampai bumbu melumuri semua daging.
- Masukkan air lalu beri gula pasir, royco, garam, kecap manis dan gula jawa. Aduk” lalu ungkep/tutup wajan tunggu hingga gula jawa larut dan air agak menyusut (langkah ini membuat daging lebih empuk lg).
- Jangan lupa untuk selalu cek rasa dan mengaduk daging agar bumbu meresap rata ke semua daging. Tips: mengaduknya pelan” saja agar daging tidak hancur.
- Jika air sudah mulai menyusut, matikan api dan hidangkan. Saya jamin daging sapinya empuk dan anti nyangkut2 club 😁.
Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental. Untuk membuatnya empuk ternyata dibutuhkan beberapa cara yang mudah dilakukan. Kamu bisa mengempukkan daging sapimu dengan cara memarinasinya bersama nanas, memukulnya dengan palu daging, dan masih banyak lagi. Baca Juga: Ini Dia Cara Mengolah Daging Agar Cepat Empuk. Resep Semur Daging Sapi Sederhana Sumber Gambar: Feminimalis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur daging sapi + tips bikin empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :