Kue Cucur (Bersarang).

Anda sedang mencari inspirasi resep kue cucur (bersarang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur (bersarang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur (bersarang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue cucur (bersarang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cucur (bersarang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Cucur (Bersarang) menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Cucur (Bersarang):

1. Siapkan 100 gr tepung beras.
2. Sediakan 30 gr tepung terigu.
3. Siapkan 1/2 sdt vanili.
4. Ambil 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 80 gr brown sugar.
6. Siapkan 30 gr gula pasir.
7. Ambil 250 ml air (bs ditambah atau dikurangi).
8. Sediakan Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam goreng serundeng kelapa yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kue Cucur (Bersarang):

1. Campur brown sugar dan gula harlus kemudian tuang air dan aduk hingga larut. Tambahkan air gula pada wadah berisi tepung beras dan tepung terigu, aduk hingga rata..
2. Aduk adonan hingga licin dan tidak ada yg bergerindil, mixer dengan kecepatan sedang 10-15 menit saja. Nah pada hasil saya bahan nya agak encer jd saya tambahkan tepung lagi 2-3 sdm dan saya mixer lagi. Diamkam adonan 2 jam (saya tutup pakai lap bersih).
3. Setelah adonan didiamkan aduk2 dulu ketika akan menuang adonan ke penggorengan. Ukuran minyak harus pas (saya pakai minyak 2 sendok sayur karena adonan cucur 1 sendok sayur) ukuran api kecil (sedang). Tuang adonan 1 sendok sayur pada wajan yg sudah dipanaskan minyak kemudian biarkan pinggiran mengering dn jika pinggiran mengering dn bagian tengah masih basah segera tuang minyak pada bagian tengah dengan sendok (sendok makan) supaya bagian tengahnya seperti gunung (mengembang)..
4. Sehingga tidak perlu dibalik jika sudah matang semua lapisan atas mengering segera angkat dan tiriskan. Alhamdulilah hasilnya berserat. Dan pada saat akan menggoreng lagi bs ditambahkan minyak 1 sdm saja. Terus lakukan proses menggoreng hingga adonan habis..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Cucur (Bersarang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :