Mi Ayam Rumahan.
Lagi mencari ide resep mi ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mi ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mi ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mi Ayam Rumahan memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mi Ayam Rumahan:
- Ambil 1 bks mi ayam (isi 6).
- Sediakan 250 gr daging ayam cincang (saya tambahkan ceker).
- Gunakan Bumbu ayam:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt lada butir.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Ambil 5 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Ambil 500 ml air.
- Siapkan Pelengkap:.
- Gunakan 1 sdm kecap asin untuk 1 porsi.
- Sediakan 1 sdm minyak bawang untuk 1 porsi.
- Sediakan Secukupnya daun sawi hijau.
- Siapkan Pangsit goreng.
- Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur Daging Sederhana yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Mi Ayam Rumahan:
- Siapkan bahan2 untuk kuah mi ayam.
- Haluskan bumbu2 kecuali lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk.
- Tumis bumbu sampai harum dan matang.
- Masukkan daging ayam dan aduk rata.
- Tambahkan air, kecap manis, garam gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Masak sampai matang.
- Kalau sudah matang angkat. Siap digunakan untuk mi ayam.
- Penyajian: siapkan mangkuk, tambahkan kecap asin dan minyak bawang (minyak bawang itu minyak yg digunakan dari menggoreng bawang).
- Rebus mi dan daun sawi hijau.
- Setelah matang angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk tadi. Tambahkan daging ayam, bawang goreng dan pangsit goreng. Mi ayam siap disantap 😋.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :