Ayam bakar empuk meresap. Baca juga: Resep Ayam Bakar Mentega, Bumbu Sederhana dan Ayam Pasti Matang. Sebagai panduan, berikut cara membuat ayam bakar agar bumbunya meresap sempurna melansir dari "Kreasi Ayam Bakar dan Sambalnya" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Cara sederhana ini, pun dapat membuat daging ayam menjadi empuk dan tidak kering.

Tapi sayangnya, tak semua orang dapat dengan mudah membuat ayam bakar yang empuk dan bumbunya meresap. Ayam adalah bahan makanan yang sering saya masak. Selain harganya cukup terjangkau, ayam juga cocok dengan beraneka jenis bumbu dan teknik memasak.

Sedang mencari ide resep ayam bakar empuk meresap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar empuk meresap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar empuk meresap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar empuk meresap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Baca juga: Resep Ayam Bakar Mentega, Bumbu Sederhana dan Ayam Pasti Matang. Sebagai panduan, berikut cara membuat ayam bakar agar bumbunya meresap sempurna melansir dari "Kreasi Ayam Bakar dan Sambalnya" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Cara sederhana ini, pun dapat membuat daging ayam menjadi empuk dan tidak kering.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar empuk meresap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar empuk meresap memakai 14 bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar empuk meresap:

1. Siapkan 1 kg ayam broiler.
2. Ambil 6 sdm kecap manis.
3. Sediakan 8 butir bawang merah.
4. Siapkan 3 butir bawang putih.
5. Gunakan 1 ruas lengkuas.
6. Siapkan 4 butir kemiri.
7. Ambil 1 buah jeruk nipis.
8. Ambil 1/2 sdt merica.
9. Gunakan 1 sdt gula pasir.
10. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
11. Sediakan 2 sdt asam jawa.
12. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
13. Ambil 1 sdt garam.
14. Ambil 1 liter air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar No Mixer No Oven yang Enak Tips Anti Gagal

Kalau bosan dengan ayam goreng, biasanya saya membuat ayam bakar. Meski sama-sama enak, sensasi makan ayam bakar itu beda dengan ayam goreng, lho. Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai harum dan matang. Panaskan pemanggang, bakar ayam sesuai selera kematangan.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar empuk meresap:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis.
2. Haluskan semua bumbu dan tumis.
3. Masukan 1 liter air.
4. Masukan 1 sdt ketumbar.
5. Masukan 1 sdt kaldu bubuk.
6. Masukan 1 sdt Garam.
7. Aduk dan tunggu hingga mendidih..
8. Masukan asam jawa 2 sdt..
9. Masukan gula 1 sdt.
10. Masukan ayam saat air mendidih..
11. Matikan api lalu tutup panci, tunggu hingga dingin..
12. Masukan ayam ke dalam plastik pastikan tidak ada udara ikat rapat taro kulkas selama 1 hari..
13. Tuang semua marinasi ayam dan panaskan hingga mendidih..
14. Ungkep ayam hingga air menyusut..
15. Bakar ayam pakai teflon..
16. Oles dengan bumbu marinasi..
17. Alternatif bakar ayam menggunakan kayu bakar..
18. Selamat mencoba :).
19. Follow sosmed saya ya :D.

Fimela.com, Jakarta Ayam bakar yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna memang yang paling enak. Dinikmati dengan nasi putih hangat dan sambal pun sudah sangat lezat. Kita pun bisa membuat ayam bakar empuk dengan cukup mudah. Kunci pentingnya adalah pada proses ungkep daging ayam dengan bumbu. Ayam bakar selalu jadi hidangan kesukaan semua orang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar empuk meresap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :