Sop tulang+daging kambing bening. Didihkan air yang baru di panci. Masukkan semua bahan bumbu yang sudah disiapkan. Fimela.com, Jakarta Pernah coba menggunakan daging kambing untuk olahan sop?
Meskipun demikian, di lain hari sebenarnya banyak juga yang menjual sop daging kambing. Biasanya sop daging kambing banyak dijual bersama dengan sate kambing Madura. Rebus potongan daging kambing dengan pala, cengkih, kayu manis, daun jeruk, jahe yang dimemarkan, dan lengkuas yang dimemarkan hingga lunak.
Anda sedang mencari inspirasi resep sop tulang+daging kambing bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tulang+daging kambing bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tulang+daging kambing bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop tulang+daging kambing bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Didihkan air yang baru di panci. Masukkan semua bahan bumbu yang sudah disiapkan. Fimela.com, Jakarta Pernah coba menggunakan daging kambing untuk olahan sop?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop tulang+daging kambing bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop tulang+daging kambing bening menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop tulang+daging kambing bening:
- Gunakan Secukupnya tulang+daging kambing.
- Gunakan 3 buah wortel.
- Siapkan 1 buah kentang.
- Sediakan 1 tangkai daun Seledri.
- Ambil 1 tangkai daun bawang.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Gunakan 2 buah kapulaga.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 1 1/2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/4 biji pala.
- Ambil 2 bintik bunga lawang.
- Gunakan Secukupnya merica biji.
- Ambil secukupnya Gula,garam,dan penyedap.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Bubur hati ayam +wortel+ brokoli (mpasi 4⭐)6M yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Bagi Anda yang bosan dengan menu olahan santan, sop kambing ini bisa menjadi salah satu pilihan. Kuah bening yang dihidangkan bersama daging kambing empuk dan sayur tambahan lainnya, tentu dapat melegakan tenggorokan sekaligus mengenyangkan. Bagi yang penasaran, bisa mencoba salah satu dari resep sop kambing gurih beri Sebelum memasak sop kambing, Anda harus membungkus daging kambing untuk mendapatkan tekstur lebih empuk dan tidak berbau prengus. Biasanya, sop kambing dibuat dari daging kambing muda, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan daun jeruk.
Cara membuat Sop tulang+daging kambing bening:
- Langkah pertama : rebus tulang+daging tambahkan 2 buah kapulaga dan garam,rebus sampai daging empuk.. note:kapulaga membuat daging lebih cepat empuk.
- Setelah emlsetelah empuk kentang dasesetSetelah daging empuk sisihkan,kemudian potong"bawang bombay,haluskan bumbu halus &potong" daun seledri dan daun bawang.
- Setelah dipotong" dan menghaluskan bumbu,siapkan katel untuk menumis bumbu,masukan bawang bombay dan bumbu halus secara bertahap,kalau sudah wangi masukan rebusan daging tadi,kemudian masukan wortel dan kentang secara bertahap.
- Setelah empuk kentang dan wortel masukan daun sledri dan daun bawang kemudian beri gula,garam & penyedap rasa sesuai selera.....
- Selesai,selamat mencoba 😁🐐🍽🥢.
Kuahnya memakai kaldu daging yang berwarna bening kekuningan. Bisa juga ditambah santan agar terasa gurih. Dari beberapa menu masakan daging kambing, sop kambing menjadi salah satu olahan yang cukup menarik. Sebab, menu ini biasanya dimasak dengan kuah bening yang gurih dan bumbu rempah khas tradisional. Bumbu tradisional ini tidak lain seperti bawang putih, kemiri, hingga tambahan kayu manis dapat membuat cita rasa dan aroma sop kambing semakin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop tulang+daging kambing bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :