Ayam fillet lada hitam. Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.

Foto: Cookpad/shinshinahp Bosan dengan steak daging, kali ini ayam lada hitam dibuat menjadi steak crispy saos lada hitam. Sudah pasti, steak ayam crispynya sendiri akan memberikan rasa yang juicy, apalagi dipadukan dengan saos lada hitam. Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan.

Sedang mencari inspirasi resep ayam fillet lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata. Jadi deh ayam fillet lada hitam yang enak banget.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam fillet lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam fillet lada hitam menggunakan 18 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam fillet lada hitam:

1. Ambil 2-3 dada ayam fillet potong dadu.
2. Ambil jeruk nipis.
3. Ambil Secukupnya garam.
4. Gunakan tepung bumbu ayam.
5. Ambil 2 sdm tepung terigu.
6. Siapkan 1 sdt tepung maizena.
7. Siapkan 3 bawang merah.
8. Gunakan 3 bawang putih.
9. Gunakan 1 bawang bombay.
10. Siapkan 2 cabe merah.
11. Gunakan 4 cabe rawit.
12. Ambil Secukupnya royco.
13. Sediakan Secukupnya kecap manis.
14. Gunakan Secukupnya kecap asin.
15. Gunakan Secukupnya saori saos tiram.
16. Ambil Secukupnya lada hitam bubuk.
17. Sediakan Secukupnya merica bubuk.
18. Sediakan air es.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kuker Emping melinjo keju NCC yang Enak Tips Anti Gagal

Jika ingin bumbu lebih meresap, marinade ayam dengan setengah porsi saus bumbu dibawah selama semalaman di chiller, baru esoknya dimasak. Sesekali, masak ayam fillet lada hitam di rumah yuk. Selain jadi menu variasi tambahan untuk keluarga, masak sendiri juga jauh lebih hemat. Cara Membuat Ayam Fillet Kecap Lada Hitam yang Enak, Lezat dan Spesial Tips Mempersiapkan Ayam Sebelum Diolah: Lakukan cara yang pertama dengan terlebih dahulu membersihkan ayam yang sudah anda beli dari pasar.

Langkah-langkah membuat Ayam fillet lada hitam:

1. Rendam dada ayam dengan jeruk nipis dan garam selama 10 menit.
2. Cuci. Lalu potong dadu dada ayam yang sudah direndam..
3. Siapkan adonan cair tepung. Campurkan dalam wadah tepung bumbu dan air dingin. Dan satu wadah lagi untuk tepung bumbu dicampur tepung terigu dan lada hitam bubuk. (Boleh pakai terigu boleh tidak, opsional..
4. Balurkan ayam kedalam adonan tepung cair lalu ke tepung kering..
5. Goreng ayam yg sudah ditepung..
6. Untuk saos lada hitam:.
7. Halus kan 3 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih..
8. Iris 2 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, dan 1 bawang bombay.
9. Iris cabe merah dan cabe rawit.
10. Tumis bawang yg sudah dihaluskan dan diiris. Masukkan cabe yg diiris.
11. Setelah layu dan Wangi, masukkan 1 gelas kecil air..
12. Setelah mendidih masukkan garam, royco, merica, lada hitam bubuk,kecap manis,kecap asin, dan saos tiram..
13. Lalu masukkan sedikit tepung maizena hingga kuah cukup kental..
14. Angkat dan sajikan dengan ayam goreng tepung tadi. (Saya buat terpisah dan baru dicampur saat akan dimakan biar tetap kriuk) Mantaapp 😂.

Hal ini penting sekali karena ayam harus dicuci terlebih dahulu sebelum dimasak menjadi hidangan yang enak dan spesial. Fillet ayam lada hitam ini sangat mudah dibuat namun rasanya. Nah agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. Dengan memakai cookpad kamu menyetujui kebijakan cookie dan ketentuan pemakaian. Terus Ati ayam dan Ampla nya di cuci bersih kasih garam dan bwang putih halus di rebus sebentar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam fillet lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :