Fillet Ayam Lada Hitam. Lihat juga resep Ayam Fillet Saus Lada Hitam enak lainnya. Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata.
Selamat mencoba dan menikmati ya moms.
Fillet ayam lada hitam ini sangat mudah dibuat namun rasanya super enak.
Resep Ayam Lada Hitam Steak Crispy.
Sedang mencari ide resep fillet ayam lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet ayam lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Fillet Saus Lada Hitam enak lainnya. Masukan ayam fillet marinasi ke dalam wajan, goreng sampai berubah warna. Sambil menunggu ayam matang, tutup wajan agar panasnya merata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fillet ayam lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fillet ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fillet Ayam Lada Hitam memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fillet Ayam Lada Hitam:
- Siapkan 1/4 fillet ayam.
- Ambil 1/8 kol.
- Siapkan 1 siung bawang bombay.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Ambil 2 buah cabai.
- Ambil 1 ruas jari kencur (optional).
- Gunakan 1/2 sachet saori saus lada hitam.
- Sediakan secukupnya kecap manis.
- Ambil secukupnya garam.
- Ambil secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya lada putih bubuk.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayur Asem yang Enak Tips Anti Gagal
Foto: Cookpad/shinshinahp Bosan dengan steak daging, kali ini ayam lada hitam dibuat menjadi steak crispy saos lada hitam. Sudah pasti, steak ayam crispynya sendiri akan memberikan rasa yang juicy, apalagi dipadukan dengan saos lada hitam. Lihat juga resep Ayam Filet Lada Hitam enak lainnya. Membuat ayam lada hitam ini super mudah, saya suka fillet paha yang lembut teksturnya tapi dada ayam pun mantap.
Langkah-langkah membuat Fillet Ayam Lada Hitam:
- Iris fillet memanjang (untuk mempermudah agar irisannya tipis bisa dibekuin dulu sedikit).
- Tumis irisan bawang putih, bawang bombay, bawang merah hingga harum.
- Masukkan irisan daging.
- Saat daging setengah masak, masukan kencur yang telah dicincang, cabai, dan kol.
- Tambahkan garam, gula, kecap manis, saus lada hitam, dan lada putih secukupnya. Koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang.
- Aduk hingga matang.
- Siap disajikan 😉.
Saya hanya membumbui fillet dengan garam dan merica saja dan langsung mengolahnya didalam masakan. Jika ingin bumbu lebih meresap, marinade ayam dengan setengah porsi saus bumbu dibawah selama semalaman di chiller, baru esoknya dimasak. Sesekali, masak ayam fillet lada hitam di rumah yuk. Selain jadi menu variasi tambahan untuk keluarga, masak sendiri juga jauh lebih hemat. Terus Ati ayam dan Ampla nya di cuci bersih kasih garam dan bwang putih halus di rebus sebentar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fillet Ayam Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :